洗净外部后，切开腹部（较厚的部分）以去除内壁上的油渍，然后取少量醋和盐，并擦拭猪肚内壁以去除异味。最后，用清水冲洗直至没有滑腻的感觉，即可下锅煮熟烹饪。3、猪肚怎么保存清洁后的野猪肚可冷藏，冷冻和吸烟。冷...

可以用面粉搓洗去异味，效果还是非常不错的，准备一些面粉，把猪肚全部都擦一遍，然后放到清水里面把脏东西去除，再放到开水锅里面一直煮到发白取出，放到冷水里面，用刀刮干净脏东西，外面清洗干净以后，就把里面的油污也洗干...

把猪肚放在盆里，烧一大锅开水，然后倒到猪肚里泡着，再倒半勺食用油在盆里。半小时后水冷之后提出来洗，洗净，轻轻一刮那个白白的垢就掉了。那个白垢一定要去掉，味道就是那出来的。然后洗净，一切搞定。

猪肚去除腥臭味的方法：1、淀粉清洗法：先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。用盐和醋...

冷水下锅放入猪肚，然后添加适量的料酒生姜片大葱大火煮开，然后将猪肚焯水至七八成熟的状态，然后去除浮沫放到凉水当中冲洗干净。虽然猪肚确实留存一些异味，但是假如经过一些恰当的操作清洗手法，也会将猪肚所残留的异味去除干净...

消除猪肚的臭味的方法如下：用碱法：将猪肚用少许食用碱反复搓洗，再放入沸水锅内氽烫。用油法：将猪肚上浇上油，搓洗出粘液反复冲洗干净。碱油法：将猪肚用碱面+香油混合搓5分钟，搓出黏液后，洗净再制作。盐醋法：将...

请点击输入图片描述3然后准备4勺面粉，不用太好的面粉，也可以是过期的面粉，面粉在这里的主要功效就是中和猪肚里面的胃液，去除腥味。请点击输入图片描述4将面粉撒在猪肚表面，然后用手将面粉均匀的抹开，特别是猪肚的...

猪肚洗干净才不会有味道。注意洗的时候先用面粉放进去里面揉搓，接着冲水。因为面粉会吸附脏东西，冲几遍水之后加入粗盐进行搓洗，这样就会去掉味道，记得要冲好几遍水，内外洗净。煮的时候是一整个放进去煮的，这是第一遍...

猪肚先用冷水泡20分钟左右，去除猪肚表面上的杂质，然后将猪肚内层面翻过来，用剪刀去除上面的肥油和黄，之后用碱面将猪肚正反面涂抹均匀，特别是褶皱处，反复揉搓三分钟，用水冲净，再用粗盐加面粉正反面涂抹揉搓两三分钟后...

买来的猪肚上面有很多粘液和脏东西，那么就需要好好清洗去除异味。下面我们来看看如何清洗猪肚。用干面粉洗猪肚，具体做法：猪肚买回来不要洗，不要加水，先加2把干面粉，用手揉搓猪肚，让面粉和猪肚融合在一起，猪肚本身是...