也可以将猪肚放入锅中,加少许水和姜片,煮五分钟。取出猪肚放入冷水中,然后用刀刮去白色的污垢。洗净外部后,切开腹部(较厚的部分)以去除内壁上的油渍,然后取少量醋和盐,并擦拭猪肚内壁以去除异味。最后,用清水冲...
加入料酒可以去除猪肚的臭味,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:猪大骨头1根、白果200克、猪肚500克、料酒适量、食盐1/2茶匙、姜1/2块、大葱1根、胡椒粉1茶匙、水适量。1.处理好的猪肚和猪大骨头...
猪肚去除腥臭味的方法:1、淀粉清洗法:先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中,加一大勺盐,一大勺醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。用盐和...
可以用面粉搓洗去异味,效果还是非常不错的,准备一些面粉,把猪肚全部都擦一遍,然后放到清水里面把脏东西去除,再放到开水锅里面一直煮到发白取出,放到冷水里面,用刀刮干净脏东西,外面清洗干净以后,就把里面的油污也洗...
盐和醋可把猪肚中的异味除去,还可以去掉猪肚表皮的黏液,这是因为醋可使胶原蛋白改变颜色;而盐具有高度的渗透压作用。另外,清洗后的猪肚要放入冷水中用刀刮去猪肚尖的老茧。且一定要注意,洗猪肚时不能用碱,因为碱会使...
不过还有一些土方法,依然可以去除异味,那就是面粉和食盐,那么接下来咱们用以下几种去除异味的食材,咱们按顺序步骤一步一步来。所需要的食材有:猪肚一个,白酒大概20毫升,面粉一小碗,食盐两勺,葱姜蒜少许首先把猪肚呢...
消除猪肚的臭味的方法如下:用碱法:将猪肚用少许食用碱反复搓洗,再放入沸水锅内氽烫。用油法:将猪肚上浇上油,搓洗出粘液反复冲洗干净。碱油法:将猪肚用碱面+香油混合搓5分钟,搓出黏液后,洗净再制作。盐醋法:将...
1、先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中,加一大勺盐,一大勺醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。2、用盐和醋腌五分钟后,再加入适量的...
用双手反复搓洗猪肚大概3分钟,当然了,我们也是可以加入一些白酒或者酱油的哦,这样可以帮助我们更好的去除猪肚的异味了,最后我们需要用清水再清洗两次就可以了哦。2、用花生油搓揉把猪肚内翻外,用清水先洗一遍。略沥干水...
以上就是能够更好快速的去除猪肚异味和清洗干净猪肚的简单方法。在此需要注意的是由于猪肚的内壁也是残留着较多的油脂,所以我们也可以用刀子将猪肚内部的油脂去除干净。这样猪肚吃起来就不会显得那么油腻。通过以上这种方法的介绍...