用清水养半天，让虾把虾肠里边的东西吐出来。再用盐水浸泡半小时，吃的时候把虾肠揪掉即可。用清水养半天，让虾把虾肠里边的东西吐出来。再用盐水浸泡半小时，吃的时候把虾肠揪掉即可。麻虾一般指糠虾，糠虾绝大多数生...

1、一手捏着虾头，一手捏着虾身，捏头的手往下掰，漏出虾头里的内容物。2、此时可以看到虾肠链接着虾头和虾身。3、捏住虾肠，同时拉直虾身，将虾肠往外扯，将虾肠扯出。4、扯出虾肠后就可以将虾头拧掉。5、接...

如果不着急的话，可以用清水养半天，让虾把虾肠里边的东西清一下。时间紧的话不用清水养也行，吃的时候吧虾肠揪掉。如果是小虾米的话，还是用清水养养要干净一些。然后用盐水泡一下，在清洗一下，基本上就可以了。

麻虾是很小的,只有不到一厘米长,最好的办法就是反复用清水漂洗.

第一步将买回来的虾尾放在一个盆儿里面，拿着不用了的牙刷（你们可以用新牙刷）把它们的身体用上倒下刷洗干净，接着将尾部的地方轻轻一扭，虾线也就跟着出来了。为了方便食用，我会在虾背上面剪出一个长口子（也会...

1.备好所需材料，麻虾清洗干净，用牙签去掉中间那条黑线2.鸡蛋放少许盐打散，加入50毫升的温水再次搅拌均匀，用保鲜膜去掉泡泡，盖上碗盖，冷水上锅蒸十分钟这样3.十分钟过后，打开盖子看到蛋液凝结时摆入麻虾再蒸五分钟...

1.准备虾尾。2.准备葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，辣椒(青椒)，肉桂，香叶，草果和白糖。3.将虾尾放入冷水中解冻，用清水搓洗。最后撒点白酒，静置一会儿，再用清水冲洗两三遍。4.洋葱切段，生姜切片，大蒜...

1，吃虾球的话对于新手来说方便一些：先用刷子把龙虾整个清洗干净。把前面两个大钳子卸了，留下;头和尾巴分开，留下尾巴。然后，用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止，然后慢慢拉出来。这样虾子的肠子就跟着出来了...

1、虾尾腥味比较重，买回来解冻之后建议泡在清水中，用牙刷把虾尾清洗干净，然后再用清水多清洗几遍，然后用料酒腌制去腥，这样做出来的虾尾没有腥味，口感更好。2、如果是购买的新鲜的小龙虾，建议把虾尾后面的虾线抽...

制作方法：1、将麻虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份，姜、蒜、葱切碎备用；2、处理好的麻虾加入适量的油、姜、蒜、料酒、胡椒粉、盐，搅拌均匀腌10分钟；3、两大茶匙茄汁加入适量的...