冷冻鸡肉去腥方法：1、等鸡肉自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟2、淋少许白醋可以去除解冻后的腥味3、少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择4、烧煮前先用姜汁浸泡3～5分钟，就能起到返鲜作用，使怪味去除。注意事项...

1、等鸡肉自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟；2、淋少许白醋可以去除解冻后的腥味；3、少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择；4、烧煮前先用姜汁浸泡3～5分钟，就能起到返鲜作用，使怪味去除。

第一种：粗盐搓洗去腥方法做法：把冷冻的鸡翅解冻以后，再用适量粗盐搓揉鸡翅，然后用清水冲洗干净，去除鸡翅表面的污垢和冰冻味。如果鸡翅表面还有腥味，可以再次用粗盐反复搓洗，再次清洗干净，直到鸡翅肉质呈雪白，捏鸡翅时...

冰箱的把手和密封条上很容易附着大量微生物，进入冰箱后就会污染食物，引起变质和异味，因此，要经常用酒精擦拭把手和密封条，达到杀菌消毒的目的。鸡肉在冰箱内放久了如何恢复鲜味？首先应该真空密封需用速冻功能3.阴凉处...

首先呢，如果味道不是特别大，你可以用清水多洗洗，然后用热水焯一下。这样就能把一些衣服去掉，加一些小苏打。

如果是放在冰箱的肉类鸡有哈喇味可以去除,不管是用开水煮或者是用料酒直接去泡,都能把它去掉,但是也要看你放了多久,如果说放了一年半载的话,我觉得最好别要了，因为已经变质了。

既然是变质了，那就扔了吧，免得吃了对人体有害。1、如果味道不是很厉害的，可以用醋洗一下，醋姜葱等可以去异味，用醋姜水煮，倒掉水（可重复）然后红烧着吃，基本上就没味了。2、味道太大，肉臭了的话再使用，...

先用大量盐腌渍三四小时，然后用浓盐水浸泡一小时，再用清水浸泡一小时，可去掉大部分臭味。3、酒洗酒洗也可以除鸡肉的臭味。用度数比较高的白酒反复搓洗鸡肉，如果奢侈一点就用白酒泡着，如果省点，也可用白酒...

冻肉时间长了有怪味处理方法是：1、啤酒浸泡法：将冷冻过的肉放入啤酒中浸泡10分钟捞出，用清水洗净再烹调，便可除去异味，增进香味。2、盐水去味法：冻肉如用盐水化解，不仅有利于去除冰箱的异味，而且还能不失肉的鲜味。3...

3、可用开水烫两分钟，烫的时间也可以更久一点。4、直接将有异味的部分用刀割掉。5、姜块（片）入菜去腥解膻，生姜加工成块或片，多数是用在火工菜中，如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调方法中，具有去除水、禽畜类...