1.肉菜混合2.加入木耳拌匀3.加入调味顺时针搅动4.陷调好后备用5.开始包饺子，包法随心6.包好后放冰箱冷冻，速冻后方便随时食用自制速冻饺子成品图

1.装袋:速冻水饺冻结好即可装袋。在装袋时要剔除烂头、破损、裂口的饺子以及连结在一起的两连饺、三连饺及多连饺等，.还应剔除异形、落地、已解冻及受污染的饺子。不得装入面团、面块和多量的面粉。严禁包装未速冻良...

(5)擀皮：用右手轻轻压住擀面棍，左手转动剂子，双手同时压住擀面棍向前擀3-4下，皮的直径为5.5-6cm，厚度为0.2cm，中间稍厚，边缘稍薄一点的饺子皮。(6)包制：把擀好的饺子皮，拿在左手，食指、中指、无名指要弯曲...

方法/步骤1、准备面皮和饺子馅面皮和饺子馅准备好后我们就开始着手包了，当然如何擀面皮、如何调制饺子馅，各个步骤都是一门不小的学问，这里只教大家如何包饺子。2、面皮加馅用筷子或勺子将饺子馅夹到面皮上，注意馅...

第四步、饺子的速冻，包好的饺子摆放在不锈钢盘上（冰箱里也有专门的器皿），放入冰箱的冷冻室，饺子之间要留有一定空隙，过一两个小时，如果饺子已经冻结了，要迅速装进保鲜袋或密封袋，扎上口再放到冷冻层，想吃的时候，...

1.工艺流程:原料、辅料、水的准备→面团、饺馅配制→包制→整型→速冻→装袋、称重、包装→低温冷藏。2.操作要点:速冻食品要求其从原料到产品，要保持食品鲜度，因此在水饺生产加工过程中要保持工作环境温度的稳定，通常在...

1、锅中放入清水，加入一小勺食用盐，点火烧水。2、防止饺子破损，加入几段大葱。3、烧水后将冰冻水饺放入锅中并搅动，煮沸一次加入一次凉水并搅动，饺子鼓涨即可。速冻水饺的出现：家用大容量电冰箱在我国大中城市日趋势普及...

饺子的做法步骤：面团；高筋面粉、盐、清水。馅料；大虾馅、海参粒、猪肉馅、荸荠碎、盐、鸡精、白胡椒粉、黄酒、香油、葱末、姜末。面粉里放1克盐，用温水合成面团，面团要软一些有筋力才好，然后饧30分钟。把馅料倒入...

1、取出需要的速冻饺子。2、锅中加入适量清水，煮沸。3、下入水饺，大火煮至水开。4、倒入一勺冷水，继续小火煮。5、再次把水煮沸，这时饺子已经浮起来了。6、再加入一勺冷水，等水再次煮沸的时候，饺子就煮好了。7、...

速冻饺子的制作方法是：将铝制蒸锅的屉取下，洗净擦干撒少许干面粉；把包好的饺子均匀地码放于屉上，饺子排列中间要有空隙，以防粘连；然后放入冰箱冷冻室中冷冻2～3小时，待饺子皮变硬即可取出(切记冷冻时间不宜过长，否...