1、蛏子洗净泥土，放入盆内，加入少量精盐、滴入几滴豆油，活养3～4小时;2、使蛏子吐出泥沙，然后把水倒掉，再用清水冲清洗干净，用漏勺捞出，沥干水分以备用;3、炒锅放在火上，烧热加入花生油，晃锅，迅速下入姜末、...

1、蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水。2、往水里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。3、中间记得多换几次水，水不要太满，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。4...

1、妙招一：首先想要吃到干净又卫生的蛏子，我们需要把买回来的蛏子先用清水冲洗干净，再准备一盆清水，放入适量食盐化开。随后才能把洗净的蛏子放入盆中，期间注意换水，换第3次清水后在水里加滴油，搅匀。2、妙招二：在...

清洗方法如下：1、蛏子表面的表面有更多的沉积物，并用水冲洗掉。2、在清洁过的镊子中加入三汤匙盐。3、反复放盐腌蛏子，让蛏子喷沙。4、将蛏子放在水中1小时。5、用刀子切开蛏子的背部。6、切割后，手动挤压以去除内脏...

1、准备一盆清水，在水里放入适量盐。2、把放入盐的水中放入少量油，搅匀，把活的蛏子放入水中，让它们完全浸在水里。3、把盆放在阴凉处，等待二十分钟左右。4、二十分钟过后，盆底有沙子等污物，过滤出蛏子，然后再用清水...

蛏子的清洗方法：1、清水冲洗平时购买了新鲜的蛏子以后可以直接用清水冲洗，最好能多换几次水，这样可以把蛏子外壳上的脏东西全部清洗干净，如果感觉用手洗不方便，可以用刷子用力刷洗。2、盐水浸泡把蛏子的外壳清洗干净...

步骤：1、蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水。先洗洗，然后用清水养，水不要太多，刚没过蛏子就好，以利于它们吐水;2、往水里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，浸泡半小时左右，只有这个咸度蛏子才会...

1、蛏子洗净泥土，放入盆内，加入少量精盐、滴入几滴豆油，活养3～4小时;2、使蛏子吐出泥沙，然后把水倒掉，再用清水冲清洗干净，用漏勺捞出，沥干水分以备用;3、炒锅放在火上，烧热加入花生油，晃锅，迅速下入姜末、...

蛏子的做法葱油蛏子我们在制作葱油蛏子的时候，需要我们准备的是把葱切碎，蒜头也切碎，干辣椒切碎，生姜切碎还有的切片。制作过程1、将锅内放入热水，加入料酒及切片的生姜;2、将蛏子略煮，但要注意老嫩;3、将蛏子手工...

04按照以上的方法清洗过以后，蛏子基本就干净了。05如果煮出来的蛏子还有泥沙，那么可以通过给蛏子去黑线解决。开壳去黑线不是必须的步骤，因为需要把蛏子煮开壳才能去除，大部分烹饪蛏子都是带壳的，所以建议...