1、蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗净。洗蘑菇时在水里放点儿食盐，泡一会儿才能洗去泥沙。2、将蘑菇浸入淘米水十分钟，保你蘑菇洗得干干净净。3、将蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。4、蘑菇表面...

1、将蘑菇放入淘米水中浸泡10分钟，就可以将蘑菇洗干净。2、温水中加入少许的白糖，将洗净的蘑菇切好后放入浸泡。3、如果蘑菇比较脏，用淡盐水浸泡后。可以将盐水顺着同一个方向搅动，这样粘在蘑菇表面的灰尘和杂质就可以很...

新鲜蘑菇在清洗时，可以用盐水进行清洗，具体做法是把新鲜的蘑菇放在温热的盐水中进行浸泡，然后再取出用清水洗净，去掉水分以后就能按自己喜欢的方法去烹调食用了。不过在用盐水浸泡新鲜蘑菇时，时间不能太长，最好在十分钟左右...

在水里先放点食盐，搅拌使其融化，然后再将蘑菇放入盐水中清洗。4、淘米煮饭的时候，可以把淘米水留下来，用淘米水清洗蘑菇，能很好地将蘑菇清洗干净。6、1公斤的温水中，加糖25克，把洗净的蘑菇切好浸入泡12小时即可。

5、将蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。6、在1公斤的温水中,加糖25克,把洗净的蘑菇切好浸入泡12小时,泡蘑菇加糖,既能使蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入了糖液,烧好后味道更加鲜美。蘑菇的功效与...

1、食用盐：准备食盐水，将蘑菇带有沙土的硬蒂去掉，放到食盐水中浸泡10-15分钟即可。2、淘米水：准备淘米水，将蘑菇清洗十分钟即可。3、糖：一公斤温水加25g糖，将蘑菇浸泡12小时即可。4、小苏打：在温水中加入小苏打，...

清洗蘑菇时，可以用清水冲洗，然后掰开放在盆子里面，撒上一些面粉，加入一些清水泡洗，这样就会更干净了。野蘑菇

可在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗，或者放在淘米水中洗，这样泥沙就很容易洗掉;另外，洗蘑菇之前一定要把菌柄底部带着较多沙土的硬蒂去掉，因为这个部位用盐水泡过也不易洗净。需要注意的是...

2.准备一个空盆，倒入2勺咸盐，兑入半盆的清水，把清洗过一遍的蘑菇放入盐盆里，浸泡15分钟左右。3.盐水充分溶解在蘑菇里后，用手轻轻搓揉蘑菇的表面，可以在盐水盆里用筷子让蘑菇转几圈，这样会清洗得更干净。4....

4、将白蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。5、在1公斤的温水中，加糖25克，把洗净的白蘑菇切好浸入泡12小时，泡白蘑菇加糖，既能使白蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入了糖液，烧好后味道更加鲜美。