1、铁锅过薄,加热的时候导热比较快,容易糊锅。2、火力比较旺,控火不好的时候容易产生这样的情况。3、锅表面没有有层或者防护的膜,炒菜的时候容易产生糊锅现象。
1、铁锅过薄,加热的时候导热比较快,容易糊锅。2、火力比较旺,控火不好的时候容易产生这样的情况。3、锅表面没有有层或者防护的膜,炒菜的时候容易产生糊锅现象。4、解决方法:买一块肥肉,然后用在锅内慢慢煮化,让猪...
1、铁锅过薄,加热的时候导热比较快,容易糊锅。火力比较旺,控火不好的时候容易产生这样的情况。锅表面没有有层或者防护的膜,加入的时候容易产生糊锅现象。2、防锈:用完后不要马上刷锅。可以在用锅之前,在锅里放些醋,然...
锅底因为受热不均匀而引起的糊底,比如煮面或熬粥有的时候如果不及时搅拌就会引起糊底。底火太大引起的糊底。最重要的就是要热锅凉油(锅烧热的时候放入油)。避免糊锅的方法:1、在炒菜前,可以把锅拿到火上干烧,一直...
往往这种时候,使用者就会选择用钢丝球来进行刷洗,在这个过程中电饭锅的涂层就会被破坏。没有了不粘的涂层的保护,在煮米饭的时候底层就容易粘锅,糊底就是常见的事情了。所以说在使用电饭锅的时候一定要注意,不要轻易用...
铁锅炒菜糊锅底,一个是火太大油太少,还有可能是铁锅保养的不好。
电饭锅糊锅底,这个要看是不是不粘锅。如果是不粘锅可能平时清洗的时候,没有注意用清洁球或者百洁布把涂层破坏了,然后就容易粘锅了,这个没有办法,除非更换锅胆了。电饭锅煮饭有点锅巴粘锅底,可以用温水泡一会再洗,...
不锈钢炒锅为什么易糊?因为不锈钢锅在加热后温度迅速升高。和菜接触后使得接触的菜立刻因为温度而粘黏在锅上。所以就发明一种有很多小的均匀的坑的锅。就是利用了这个物理原理,接触少,并且有空气阻隔。而达到不粘的效果。不...
电饭锅煮米饭总是糊底可能有一下几个原因:1.用时间长了,涂层坏了;2.温控出了问题;3.质量问题,或者平时保养方法不对,洗的时候一定不能用钢丝球,不能用金属铲子。电饭锅煮米饭总是糊底的解决方法:1.想洗掉...
电炒锅炒菜特别爱糊是锅的原因是:使用的锅导热不均匀或者太薄导热太快,锅内温度瞬间升高,锅里自然就糊了。使用电炒锅的注意事项:(1)先将电源线的一端与电炒锅的插座插配好,如有恒温器的,可把旋钮跳到中间位置或...