孜然土豆片材料：土豆，青红辣椒，小尖椒，食用油，葱末，花椒，孜然粉，盐，十三香，鸡精步骤：1，土豆削皮，辣椒清洗干净2，土豆切厚片，青红椒切圈，小尖椒切段3，用清水洗掉土豆片表面淀粉4，锅内放适量水，水开后...

具体做法如下：1.准备好所需要的食材。土豆去皮清洗干净，切成薄片，厚度大约在1-2mm，放在水中冲洗两遍，洗掉土豆中的淀粉，清洗完以后浸泡在水中，待用。2.准备好孜然粉、孜然粒、烧烤料，干辣椒用剪刀剪成小段。3.在准...

材料：土豆、洋葱、孜然、干辣椒、盐、生抽、老干妈做法：1、土豆洗净去皮，切片，泡清水，用清水轻轻搓洗下，这样炒出来的`土豆片更清爽；2、洋葱洗净切小块；3、锅中放适量油；4、放土豆片，不停翻炒，撒少许盐，炒...

做法：1.干辣椒10克、大葱5克切小片，生姜5克切碎，大蒜3瓣切碎，花椒5克，孜然粉少许。2.土豆切片，锅里倒入油，将土豆炸至金黄色取出。3.锅里留底油，放入干辣椒，花椒5克，孜然粉用小火炸出香味。4.再放入大葱5...

复炸完毕后，将食材捞出控油，备用。此时的土豆片，已经呈现出焦黄酥脆的诱人气象，再需一步，美味即成。锅里留少许底油，油热后，下入干辣椒适量，煸炒出香味后，将土豆片入锅。根据个人口味，锅里加辣椒面、孜然粉、...

炸土豆片简单好吃的做法如下：1、首先就是把土豆去皮、切片，最好切得均匀一点，薄一点，如果刀工不太好，就借助工具吧2、然后过三次水，第一次是清水洗掉淀粉，第二次是开水锅里面焯1分钟，第三次是捞出来过凉水3、捞...

1、土豆2个，盐1勺，烧烤料3勺，孜然1勺。2、土豆切成滚刀块，要切的相对小一点，不然后期土豆内没有味道。3、锅内烧热水，加一勺盐，给土豆增加点底味，水开后倒入土豆块煮3－5分钟。4、根据土豆块大小决定土豆煮...

如题，我想知道:干煸孜然土豆片的做法有哪些

2、我常做的是孜然土豆片，为了健康一些，土豆先在冷水锅中将其煮熟，然后再放入少量的油锅中进行煎炸，尽量的做到不那么油腻；3、土豆在清水锅中煮的时候，时机非常重要，土豆在锅中煮沸就要立马捞出，马上过凉水，让其...

7、放入1勺蚝油、2勺的生抽调味，之后放入小半碗清水大火煮沸；8、放入炸好的土豆片，在汤汁中翻炒均匀，这时土豆片的香味，就让我期盼着晚餐；9、最后，放入孜然粉和香菜，翻炒均匀，一锅香辣爽口的孜然土豆片就做好了...