做法：自发粉200克加入120克水揉成光滑的面团，一定要使劲多揉一会儿，让面团变得特别特别光滑才可以，这样蒸出的包子才漂亮，表面会特别光滑还有弹性，和好的面团盖保鲜膜醒发30分钟左右，现在我们来调馅料，油菜和鲜香菇洗...

面粉放入一点酵母做成面包会松软。主料：猪肉200g、鲜虾200g、面粉300g。辅料：五香粉适量、盐适量、香葱适量、姜适量、酵母3g、糖15g、水135g。鲜虾肉包的做法1、原料备用。2、中筋面粉、水、白糖，酵母倒入面包机。3...

发面做包子松软又白的技巧如下：1、酵母必须要用温水融化。在发面的时候一般都需要加酵母进去，酵母最好先用温水融化，尤其在冬天的时候先用温水融化酵母会比较好一些，而且水温必须要控制好，最好在35度左右。2、注意水的用...

准备材料：自发粉500g、水250g、鸡蛋4个、干香菇5个、粉条适量、盐适量、韭菜根据人口决定量制作步骤：1、准备和面，直接用250克水和面，直到光滑2、把和好的面放到温暖的地方，直到面发到原来的两倍，手指按下去，不会...

1)将面粉拌松，加入适量的温水(32度左右)。合成柔软、均匀的面团略醒。2)加陷成形，静置于温暖处醒面15-30分钟左右。3)冷水上屉，中火加热至熟。做法(陷的做法省略)自发粉蒸包子的秘笈:1)将面以低于40度的温水和好...

因此，建议新手先激活酵母：将适量的酵母粉放入容器中，加入约30度的温水（约占表面总耗水量的一半，不要太少。）节省麻烦，总水量没问题。04倒半杯子牛奶很多人蒸出来的馒头特别的松软，那么教给你一个办法，在发面的...

面食比较柔软才好吃，接下来我们就来讲一讲自发粉怎么发面才松软01自发粉在发面的时候，我们可以加入一些酵母粉，然后在开始揉面团的话，才会比较松软。02自发粉在发面的时候，我们可以使用温水来揉面，这样子揉出来...

自发面粉做馒头的操作步骤：1、准备自发粉300g，温水150ml和蒸锅。2、自发粉中加温水，水温不要超过35℃。3、边加水边和面，和面5分钟。4、将和好的面团用保鲜膜或塑料袋包裹住自然醒发10分钟。5、继续揉面至表面无明显...

问题一:自发粉怎么做包子这是因为你面没有醒好,包子的制作主要是在面和馅上。面是一大项。你和面的时候加水少加,揉面到面皮光滑。然后找块塑料布盖住。等到面团变大,拍起来出现“嘭嘭”的声音。才算是醒好。拿刀切开面团,看...

做包子发面想要松软一些，应该做到以下几点要求。1、温度要足够。酵母粉是需要在一定的温度下才能完成发酵的，一般情况下能够让酵母活动的温度范围大约是在4°~40°之间，所以想让酵母粉发酵最适合的温度就控制在20°到30°...