5、锅里水开，螃蟹放进去蒸大概20分钟左右6、熟了，撒上葱花，可以开饭啦。

不能，一般15--20分钟就可以了，不要蒸太久，否则蟹肉散掉就不好吃了，而且味道口感也会变差，但时间太少没有杀毒就惨了。注：千万不要吃隔夜的熟螃蟹，有毒

1、看大小整只活螃蟹放入蒸锅里蒸，通常水开大火蒸5分钟，再中小火继续蒸，一般蒸的时间是大火蒸完5分钟后，在2两以下的螃蟹继续蒸10分钟左右，3—4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右，以体重每增加...

大闸蟹需要蒸二十分钟左右才可以吃。1、整只的螃蟹蒸多久做清蒸螃蟹等菜肴时，通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入，先大火蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸一段时间，这个时间具体蒸多久要...

一般需要15分钟左右，要是螃蟹个头比较大，那么煮的时间更长一些，如果只将螃蟹煮5分钟，那么一般情况下来说是没有煮熟的，此时的螃蟹可能会残留细菌以及微生物，并且食用口感也不是很好，一般是不建议吃的。

螃蟹冷水下锅水开后煮10分钟可以吃了。蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时：1、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后...

3两以下的梭子蟹一般蒸锅烧开后要继续蒸10分钟左右，3～4两重的蒸12分钟左右，4两以上的蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右，常见蒸法如下：准备材料：螃蟹2000克、食盐5大勺、清水适量一、第...

高压锅蒸螃蟹一般5~10分钟左右就好。高压锅蒸螃蟹要大火加热到排气阀排气之专后改成小属火维持其排气大约10分钟左右即可，海鲜比较容易烂，所以适当减少时间没有问题。一般的螃蟹150克左右就可以上市，有时候个头较小的话可能...

1、螃蟹一般水开后蒸8-10分钟就熟了。2、蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。根据螃蟹大小，...

螃蟹开锅后蒸15分钟可以吃。一般小号的毛蟹入锅后，开锅十五分钟就蒸熟了。而中号的螃蟹则需要十五分钟以上，而稍大一些的则要半个小时，大家可以自己进行时间。蒸螃蟹的时候，壳要朝上，肚子要朝上，这样可以让保证到...