方法一：1.将蚝刀插入生蚝的头部，向上撬开；2.刀尖滑向生蚝侧边，然后撬动；3.触到侧边蚝肉后，即可割开。方法二：1.刀尖插入生蚝右侧3厘米处，用力撬动几下；2.当感到生蚝壳松动时，撬开即可。方法三：1.把生蚝置于...

把刀伸进生蚝开口缝隙里，刀抵着上壳轻轻来回划动，把生蚝肌肉和壳分开即可开壳了。

1、先将生蚝清洗干净。将生蚝平的一面向上放置，用开生蚝专用刀从生蚝宽度较窄的一面，沿45度角深入。2、将刀伸进生蚝里之后左右小幅度转动，把刀再往深处送，当刀伸进生蚝1CM的时候要大幅转动一次，这样就可以用刀把内部...

1、先把生蚝放在盐水中清洗干净，再准备好一条毛巾和一把开生蚝的刀，用布包住生蚝，找到生蚝，内外壳连接处的一条小缝，然后把刀放进去，用小小力气往上一撬，即可打开。打开后，尽量小心处理，不要浪费了生蚝的汁。2、...

开生蚝又快又完整方法如下：方法一：一定要带厚手套，不然会比较危险，在前面缝隙不好插刀一下扎到了手上，以防万一。1、找到生蚝薄弱的边缘，使劲敲它，差不多敲3到4次，在生蚝尾部会有一个连接的缝隙。2、一条缝，...

1、首先准备好一把小短刀和需要的生蚝，如下图所示：2、然后用一块干净的布抓着需要撬壳的生蚝，如下图所示：3、将小刀插入生蚝的尾部，如下图所示：4、插入之后小刀旋转一圈，就能将生蚝壳打开，如下图所示：5、打开...

打开生蚝的方法一1、清理一下生蚝，将其外壳的泥沙去除干净；2、找准下刀的位置。各种品种的生蚝形状不一样，但一般来说，都要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断；3、打开生蚝后，用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，...

第一步：清洗生蚝，用清水和刷子清洗干净生蚝的外壳；第二步：戴好手套，把毛巾对折放在桌面上，做好防护工作；第三步：将生蚝放在毛巾上面，生蚝较平的一面朝上，用手压稳，找到内侧容易下刀的部位；第四步：把牡蛎刀插...

1、准备一把小刀，对着生蚝的缝隙，直接放进去。2、在生蚝壳内旋转，用刀背撬开即可享受美食。3、也可购买专门的生蚝开口工具，注意开生蚝时，不要破坏肉质。生蚝食用方法一般有生吃、清蒸、烧烤等。开好的生蚝保存：1、...

方法/步骤用蚝刀找准下刀的位置，找到内外壳连接的缝隙，然后用生蚝刀把筋肉挑断，往下拉就开了。（不过一般家里没有蚝刀，而且那个缝隙很不好找，普通人没有经验的还会划伤手）火上烤一下，壳就开了。烧烤摊子都是...