用一根牙签插入烤好的蛋糕中心，拔起来看如果没有粘物就是烤好了，反之，再盖上焖10分钟

1、准备各种食材。2、鸡蛋分离，蛋黄打入盆里。3、蛋白打入另一盆里，注意蛋白盆必须要无水无油，这点一定注意。4、65克蛋糕粉，10可可粉放一起给拌均匀备用。5、蛋黄里加50克牛奶，20克白糖，40克熟食用油，（我用花...

1、油与牛奶混合,用手动打蛋器打至油奶融合,备用。低粉、可可粉混合,过筛两次备用。2、鸡蛋打入打蛋盆中,倒入白糖,开启打蛋器,调至5档,搅打。3、3分钟后,即可见全蛋液已经打发。4、用刮刀刮起蛋液,看到蛋液呈倒三角缓慢流动即可...

做法1、鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。2、广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。3、黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。4、取一容积约1.5升的长方形烤盒，...

【食材】蛋糕坯：鸡蛋5个、牛奶50g、玉米油50g低筋面粉55g、可可粉10g、糖50g奶油夹心：淡奶油250g、糖20g、盐1g奥利奥碎50g【做法】1、牛奶+玉米油搅拌均匀至乳化、筛入低筋面粉、可可粉拌匀、加入5个蛋黄、搅拌均匀2...

可可粉蛋糕（6寸）的做法可可粉用热水冲调溶解，放凉。蛋清和蛋黄分别打在两个干净无水无油的打蛋盆里。倒入玉米油。用手动打蛋器搅拌至没有出现水油分离，乳化好的状态。请点击输入图片描述将面粉过筛进去。用蛋抽划...

1、将玉米油放炉上开小火加热至即将沸腾。2、筛入可可粉。3、用手动打蛋器搅拌均匀。4、加入牛奶。5、搅拌均匀，冷却备用。6、分蛋，将蛋黄分入可可糊里备用。7、蛋白中加入盐。8、分3次加入120克白糖，打发至干性...

如题，我想知道:怎么用可可粉做蛋糕?

1、食材：低筋面粉65克、可可粉10克、细砂糖31克、牛奶50克、色拉油50克、蛋黄4个、蛋白4个、细砂糖50克、淡奶油适量。2、色拉油加32克细砂糖加牛奶搅拌至糖融化，然后筛入低筋面粉和可可粉，搅拌至无无颗粒。3、...

200度，烤18-20分钟，出炉后放到烤网上，撕开四边的烤制散热，凉透后切成4份，折叠在一起，蛋糕片之间抹上蓝莓果酱和打发的奶油，再用奶油涂抹整个蛋糕表面，粘上核桃碎，表面用塑料花片隔着筛上可可粉装饰下就OK啦...