1、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；2、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物...

1、南瓜皮有帮助排便的甘露醇元素、丰富的膳食纤维素；消化不良、排毒不畅的人可以适量吃南瓜皮。2、南瓜皮含果胶，有较好的吸附性。可延缓肠道对糖和脂质吸收，吸附体内的重金属及放射性元素，从而起到排出体内毒素的作用。

能吃，因为距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源...

南瓜皮具有养颜排毒，强身健体以及健脾等效果。而且还能保护胃粘膜，有利于消化，尤其是胃不好的人可以多吃点。另外南瓜片还有丰富的类胡萝卜素，有促进骨骼发育的作用。南瓜营养价值：多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫...

南瓜皮中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。南瓜皮含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，...

1、促进消化：南瓜皮中含有甘露醇、膳食纤维素等，能很好的刺激肠胃蠕动，对于一些消化不良的人群可以适当的食用。2、排毒：南瓜皮中含有丰富的果胶，具有很强的吸附性，能有效的缓解肠道对糖类和脂肪的吸收，特别是一些身体的...

吃南瓜皮的好处有：1、防治糖尿病、降低血糖:2、消除致癌物质:3、解毒:4、保护胃粘膜、帮助消化:5、促进生长发育。南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词可以特指南瓜属中的，也可以泛指包括笋瓜（又称印度...

南瓜皮有甘露醇元素，有助于排便，富含膳食纤维。消化不良和排毒不好的人可以适量吃南瓜皮。南瓜能消除亚胺的突变作用，制止癌细胞出现。南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显著。多吃南瓜(...

可以吃，有护眼、护心和抗癌。南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。吃法：距离南瓜皮越近的部分，营养越...

另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。以上内容参考人民网-大蒜皮南瓜皮有营养14种不该丢的食物边角料...