金汤花胶鸡是甜咸的，因为有南瓜。下面来看看做法步骤：食材——鸡肉280g/花胶80g干贝50g/红枣2颗/莲子适量姜片适量/枸杞适量/盐适量步骤——鸡肉切分成大小适中的块后清洗备用；花胶需浸...

是的。因为鲍鱼花胶鸡汤中富含蛋白质、脂肪、水分，在温度合适的情况下，放久了非常容易滋生细菌而变质，一般变质的鸡汤就会出现味道发酸、有异味等情况，这样的鸡汤饮用后会对身体造成不适，因此不可饮用。鲍鱼花胶鸡正常闻起...

花胶炖汤味道发酸的原因可能包括以下几个方面：1.食材搭配问题：花胶本身不会使汤变酸，但与一些酸性食材一起炖煮时，如红枣、芡实、虫草花等，可能会导致汤品酸化。2.制作过程问题：如果在制作过程中没有将花胶彻底洗净...

花胶海参鸡汤用淀粉勾芡，煮出来的汤就会很浓。做法如下：准备材料：花胶70g、食盐适量、沙参20g、玉竹20g、淀粉5克、海参适量。一、花胶要先泡发至软。二、玉竹沙参洗干净。三、海参洗干净，切大块。四、把以上材料放进...

花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕...

不辣。花胶鸡汤是一道美味的中方菜肴。该鸡汤的主要食料有：500g土鸡，100g花胶，配料：250g排骨，适量盐。其中并没有加入辣椒等成分，所以是不辣的。但该鸡汤可以根据其口味来添加适当的辣椒来增辣。

花胶鸡汤就做好了，原汁原味儿，超级的鲜！一勺舀起就是满满的胶原蛋白在冒泡，花胶的口感是黏稠且细腻软滑的，吃一口能在口中久久地停留，搭配鸡汤干贝，把鲜味也扩大了好几倍。天气越来越凉，来上这一锅汤简直不要太...

花胶煲鸡汤的做法花胶煲鸡汤不仅味道非常的香浓可口，其食疗功效也非常高。花胶又叫鱼胶，它有补肾益精、滋养筋脉的功效，对于治疗肾虚滑精、腰膝酸软，身体虚弱也有不错的疗效。花胶中含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，被...

6.锅内加入熬好的浓汤1000克，加入打好的南瓜蓉搅拌至上色，随后放入发好改刀的花胶，烧开后转小火，用水淀粉勾芡使汤汁浓稠，最后淋入熬好的鸡油。7.取容器一只（砂锅最好），将蒸透的老母鸡放入其中，淋入熬好的...

可能是鱼胶保存的不够好，一般花胶是越放越好的，而且味道越纯正，太新的花胶，如果保存不好，不够干而保存的，会有臭鸡蛋的味道。