1、水温70度下锅煮面的时候，如果冷水就下锅，那么腼腆绝对是黏糊糊的，而如果开水下锅的话，那么面条就容易外粘内硬，这样口感也不太好，所以咱们最好是水温70度左右放面下锅，也就是刚刚开始冒泡时，这样煮出来的面...

面条下锅后煮多久能熟通常来说，面条煮三分钟就熟了，很多面条的包装上也有写着，滚水的时候下锅，然后让面条煮三到四分钟就差不多了。如果喜欢吃软一点的面条，最多就煮到六分钟就够了，如果再继续煮下去的话面条...

而干面条是温水下锅，水烧至冒大泡时将面条摆散下入锅中（这时的水温大约是70~80度），然后用筷子顺着一个方向慢慢搅动，这样面条不会粘连，而且煮出的面格外筋道好吃。煮面条讲究点水和过水俗话说“三滚饺子两滚面”...

如果是手擀面就是开水下锅煮。因为挂面是干面条，是压缩后没有水分的面条，如果开水下锅的话很容易煮不透。等到关火盛出来的时候，发现有些面条是粘连在一起的。

锅中的水刚冒气泡就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。第二煮手擀面，煮手擀面用手把面抖几下，将面散开，煮的时候就不会合成一坨。最后就...

冷水下锅很多人家里的面条是挂面，煮过的人都知道，挂面很容易熟。如果直接把面和冷水一起下锅煮，等冷水煮沸需要一段时间，经过长时间的烹煮，面条就会变成糊状，吃起来十分软烂，口感非常不好。热水下锅大多数的人都...

3-5分钟左右就能吃。一般的细长面条，在锅里水开后之后下锅，然后用快速迅速搅动一下，中大火继续煮，可以使面条表面形成黏膜，等水开后点一次冷水，可使面条均匀受热，大约煮至面条漂浮在水面上翻腾的时候，就差不多熟了...

其实最合适下面条的时间，看一下锅底就知道。等到锅里的水锅底有气泡形成的时候，就可以下面条了。这个时候温度大概在70度左右。煮开之后，面条也就熟透了。弹牙的口感也能够很好的保存下来。其实如果想要吃最弹牙的，那么最...

面条煮多少分钟好吃通常来说，面条煮三分钟就熟了，很多面条的包装上也有写着，滚水的时候下锅，然后让面条煮三到四分钟就差不多了。如果喜欢吃软一点的面条，最多就煮到六分钟就够了，如果再继续煮下去的话面条就会...

4、在另一个锅内进行煮面，注意一定要等到刚刚开始冒泡的时候放入面条，差不多熟的时候捞出来即可，然后将面放在装有西红柿汤的面碗，最后撒上香菜，就可以食用了。相信做出改变后的你们一定可以做出美味诱人的西红柿鸡蛋面！