用压面机压饺子皮时，水和面的比例应该是1:0.3。下面是一些详细的制作步骤：1.备好所需食材，包括面粉、鸡蛋、水、盐等。2.将面粉、鸡蛋、水、盐等混合在一起，揉成稍硬的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。3.将...

面条机做饺子皮的配方：面粉和水的比例就是5:3。饺子的好坏与发好饺子面有很大关系，和出好的饺子面饺子吃到嘴有韧性，非常爽口，和出好的饺子面要注意面和水的比率非常重要。在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增...

饺子面和水的比例为2:1，也就是500克面粉用250克水，如果想要面软一点儿，就稍微多加一点儿水。活好的面要醒足醒透，最好中间揉几次，揉完了再醒。和饺子面最佳选择就是用冷水面团和法，这样做出来的饺子色泽较白，...

饺子皮和面的时候，面和水的比例要保持在100:60。要想制作出劲道、富有口感的饺子皮，要保证面粉和水的比例保持在100:60，也就是100克的面粉里面加入60克的水，若只水过多，会导致做出来的面团比较黏腻，水太少，面团...

饺子面最好用专门的水饺粉（没有的话也可以用高筋粉代替），水直接用凉水就行。其比例是一斤面，半斤水，当然为了口感、色泽和防止在煮的时候破皮，可以加盐和鸡蛋清，具体比例是一斤面，两克盐，一个蛋清，二百三十克水...

制作面条的时候，面粉和水的比例最好控制在3.5:1；包饺子的时候面粉和水的比例则是3:1左右；烙饼制作油条的时候面粉和水的比例是2:1。包包子以及制作面包的时候，面粉和水的比例是2.5:1。大部分的面食和面的时候面粉...

和面的面水比例（体积比）：面条：面粉：水=3.5：1（3+1/2杯面粉加一杯水）饺子：面粉：水=3：1（3杯面粉加一杯水）包子，面包：面粉：水=2.5：1（1+1/4杯面粉加1/2杯水）烙饼，油条：面粉：水...

面水比例1:0.3。具体方法如下：1、备用面粉500g、鸡蛋一只、水200g、盐5g。揉成稍硬的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。2、把面团分成2部分，一块包好备用，一块擀成长条，宽度不要超过抄压面机的宽度。3、启动压面机...

面粉与水的比例是2:1。需要准备材料：面粉、豇豆、豆腐、虾米、鸡蛋、盐、生抽、蚝油、十三香。一、先把面粉倒入盆中打一个鸡蛋、再加入适量的盐，放入水，面粉与水的比例是2:1，进行揉匀。二、然后将揉好后的面团放置...

以七五粉或富强粉为例，每500克面粉，擀面条的面团，吃水180-200毫升，包饺子的面团吃水200-210毫升，包包子的发酵面吃水225-250毫升，第一步加水60%-70%，第二步加水20%，最后加足。只要这样和面就能达到“三光”。相...