拔丝红薯1.首先我们准备一下食材,红薯一块削去外皮,先切成4半再改刀切成大小均匀的滚刀块,放入装有清水的盆中,洗净后捞出放在笊篱中控水。把控干水分的红薯倒入盆中,撒上玉米淀粉,颠盆裹匀红薯块达到干燥无水的状...
出自哔哩哔哩。据查询相关资料得知小厨娘拔丝地瓜视频出自哔哩哔哩,小厨娘的美味分享,其中讲了大多数美食的做法,是一个不错的主播。
拔丝地瓜制作方法做法一(1)地瓜洗净去皮,切成滚刀块。(2)勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。(3)勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成...
苹果拔丝做法如下:做法一【原料】:苹果350克,白糖150克,花生油750克(实耗75克)。熟芝麻10克,鸡蛋1个,干淀粉150克。【过程】:1、将苹果洗净,去皮、心,切成3厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉...
今天就来介绍一下红薯拔丝的家常做法。准备红薯和绵白糖。把红薯切成滚刀。把红薯放到油锅里炸。炸了一次的红薯。再复炸一次(色泽金黄)捞出待用。锅里少许油加白糖用中小火炒。不停的炒,炒到焦黄时就用小火炒。炒好...
如题,我想知道:各种拔丝怎么做
如题,我想知道:怎样做"玉米拔丝"?
如题,我想知道:拔丝红薯的家常做法(特别是那个熬糖的方法,一定要祥细)
如题,我想知道:做拔丝时怎样做才能使拔得丝特别长?而且特好吃?什么做的拔丝最好吃?
如题,我想知道:做拔丝时怎么熬糖不糊?