1、将白菜洗净，切条；2、将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质；3、炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时，加入味精调味，...

2、锅内加水，加入少许的盐，滴入几滴食用油，大火把水烧开。水烧至冒小泡，下入豆芽，用筷子搅动一下，让豆芽受热均匀，煮开，将豆芽煮熟以后把它捞出。3、放入凉开水中过凉，胡萝卜丝下锅焯水，水再次烧开以后，关...

豆芽可以做木耳炒豆芽、豆芽炒肉、豆芽炒粉条。准备食材：泡发木耳、豆芽、胡萝卜、大蒜、红辣椒、盐、生抽、蚝油、小葱。准备食材，黑木耳提前用冷水泡发。胡萝卜去皮洗干净，切丝。泡发的黑木耳切丝。大蒜去皮切碎，红辣椒...

豆芽凉拌着吃是不错的选择，首先需要我们给豆芽摘除掉根，洗净之后再用开水，焯上一下。准备好千张洗干净，切成丝之后，同样需要用开水焯上一下。准备好的胡萝卜、木耳，还有红辣椒和姜都要洗干净，切成丝之后，在炒锅中放...

1、将黄豆芽择洗干净，控水备用;2、青蒜洗净切段;3、炒锅注油烧热，下入干辣椒炸香，放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒，再放入青蒜段翻炒，淋入香油，撒入味精即可。二、韩式凉拌豆芽菜1、将豆芽菜用滚水汆烫至熟，立即泡...

第一道：醋溜豆芽这是绿豆芽的经典吃法，做法简单，几分钟就可以搞定，也是很适合家庭做的快手小炒。炒好的豆芽清脆爽口，酸辣开胃，非常非常下饭。具作方法第一步：准备食材。绿豆芽500克、干辣椒几个、青蒜苗几根...

做法步骤：第1步、黄豆芽用清水浸泡半小时后、清洗干净第2步、姜蒜切末、红椒切丁、葱切碎第3步、锅加油烧热、下姜蒜末炒香第4步、加入豆芽翻炒一会第5步、加入红椒丁翻炒第6步、加入盐第7步、入糖第8...

【做法】：1、粉条提前泡软，捞出后，切成两段。2、黄豆芽洗净，准备好干辣椒、大蒜、生姜丝、葱丝。3、热锅烧油，倒入干辣椒、生姜丝、大蒜、葱丝炒香。4、倒入黄豆芽翻炒均匀；加入一铲生抽，少许老抽、1小搓白糖（...

1、食材：绿豆芽、韭菜、生姜、鸡精、白醋、料酒、花椒粒2、做法：将备好的豆芽置于清水中去除尾部之后将其清洗干净沥干净水分备用，再将备好的韭菜置于清水中清洗干净污渍之后将其切成段状备用，备好的生姜置于清水中清洗...

说到豆芽，第一个想到的就吃它爽脆的口感，豆芽很有营养，含有维生素C和氨基酸等对人体有益的营养成分，在吃水煮鱼、麻辣烫这些菜品的时候豆芽经常以配菜的身份参与进来，豆芽的做法也是有很多种的，但都不算困难，大家动手...