1、料酒可以去除鱼身体上的腥味，在腌制鱼的时候可以在鱼身体上滴入一些料酒，鱼身体上就不会有腥味了。2、用料酒增加食物香气，料酒中的各种氨基酸能与糖类结合形成一种芳香醛，产生诱人的香气。并且料酒中的脂肪类物质也有...

料酒的保质期一般是多久料酒的保质期一般来说都是十八个月，不过也有三十六个月的，但是这个并不算很多见。如果有买的需要的话还是比较推荐大家去买保质期为十八个月的。因为料酒都是在无菌的条件下生产的，但是伴随着时...

料酒开封后能保存多久料酒开封后能保存12个月。因为料酒的酒精度数较低，又属酿造酒，很容易引起细菌的侵染，造成酸败。尤其是在夏季，开启后常被放在灶台旁边，温度较高，再加上与空气长时间接触，料酒会变得浑浊不清，产生...

料酒当然是会过期了，都有一定的保质期的，过了保质期那就不能用了

料酒保质期有长有短，通常都是18个月的保质期，也有少部分是36个月的保质期，那么这两种那个好呢?1、料酒保质期36个月好还是18个月好料酒的保质期通常都是18个月的，36个月的不多见，如果买的话比较推荐买18个...

2023年2月28号过期。根据查询料酒生产商的简介得知，料酒的保质期是一年，因此2022年2月28生产到2023年2月28号过期，“料酒”是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸。

料酒保质期一般是在18个月，因为料酒的酒的酒精度低的在18度左右，它含有较多的糖分和氨基酸，它们能够起到增香、提味的作用。它不同于白酒的度数，所以有保质期。白酒的糖份和氨基酸很低，所以它的保质是很长的。保质期...

2年好。1、味道。料酒保质期限一年的口感较差。而2年的通过了时间的变化，料酒口感柔和，后味绵长。相比2年的比较好。2、价格。料酒保质期一年的价格贵，性价比低。而2年的价格便宜实惠，性价比高。

料酒保质期60个月正常吗：不正常，料酒随着出厂时间增加，料酒中开始滋生细菌，功效开始下降，一般料酒保质期都是18个月。

2月28号。2022年2月28号生产的料酒保质期12个月是指保质期为一年，到第二年的2月28日过期，需要进行打开喝掉避免过期。过期常常意指食品超过了安全的食用期限。或指某一物品超过有安全的使用期限。