1、鲜鸡腿有点腥臭味不一定就是坏了，一般新鲜鸡腿在没有出现变质情况的话，有点腥臭味，多半是正常的，还可以继续吃，但是要是臭味比较严重的话，就不要继续吃了。另外要是鸡肉用手摸上去有黏滑的感觉，也不要继续...

通常情况下，新鲜的鸡腿颜色呈现白色或淡黄色，富有光泽。而如果鸡腿的颜色看上去发暗，甚至是发黑，那就说明已经不新鲜了。另外如果能明显看到有血块的鸡腿也是不新鲜的，最好不要购买。3、在购买鸡腿的时候，我们还需要用手...

新鲜鸡腿有点腥臭味不一定是坏了，因为没有处理过的新鲜鸡腿本身就带有一定腥味，如果鸡腿没有出现、变质的现象，不会影响正常食用。如果鸡腿的腥臭味比较浓重，且表面黏滑的物质用清水很难清洗掉，建议不要继续吃这种鸡腿...

挑选鸡腿的时候要看鸡腿皮，新鲜的鸡腿皮呈淡白色，肌肉结实而有弹性，干燥无异味，用手轻轻按压能够很快复原；不新鲜的鸡腿皮呈淡灰色或黄色，肌肉较松软，色泽较暗，有轻度异味，用手按压一下，能留下显著的痕迹，而这样...

1、脆皮鸡腿材料选择首先需要准备适量的新鲜鸡腿，一根葱，两瓣蒜，适量的麦芽膏，白醋以及少量的水，另外还需要准备5克椒盐粉，5克盐和十克酱油，三克白胡椒粉，十克米酒。脆皮鸡腿所需要的材料还是比较多的，大家一定要...

其一、新鲜健康的鸡腿和可以食用的鸡腿是两种鸡腿，不是一码事。超市的冷冻鸡腿，只要不腐坏了，能够达到食用的标准，就是安全的可食用的鸡腿。如果你选择购买冷冻鸡腿，不要抱有太大的期望，这些鸡腿新鲜度一般般，味道一般...

1、食材：姜20克、新鲜鸡腿300克、花椒10克、米椒5克、香油5克、食盐5克、食用油10克、葱15克。2、锅里放花椒和盐小火炒香！花椒不会辣，去腥就靠它了，一定多放点花椒再炒久一点，花椒香味充分炒出，盐就会有点...

新鲜鸡腿3个,青椒2个,料酒1勺,生抽1勺,淀粉1勺,食用油1勺,食盐1勺,葱姜少许。1、首先是鸡腿肉的处理。先用刀在鸡腿根部划一圈,切开筋膜,然后沿腿骨将鸡肉脱骨,再将鸡肉切成小块。小葱切段、生姜切丝备用。2、鸡肉的提前腌制...

3到5天。在4-8摄氏度左右，在这种环境下，就算再新鲜的鸡腿，最多只可以存放3-5天，超过这个时间，鸡腿就会变臭、变坏，不能吃了，要及时丢掉，同时需注意存放的时候和其他食品分割开，防止串味。

但有些人不善厨艺根本不知道鸡腿怎么做才好吃，今天小编就介绍一些鸡腿的常见做法技巧，大家学会以后就能在家中制作好吃的鸡腿了。好吃鸡腿的做法技巧鸡腿炖土豆1、鸡腿炖土豆特别好吃，制作时需要准备新鲜鸡腿，3到4个，土豆，...