这个方法是从事水果生意的果农告诉我的，只要把不太成熟的猕猴桃、桃子、香蕉等放在罐里，然后往里面喷洒少许白酒。闷个3~5天，就能安全催熟。猕猴桃怎么用白酒催熟白酒擦拭法准备一小碗白酒，一块布。将白酒均匀涂抹到...

如果家中有酒精的话，可以使用酒精催熟猕猴桃。酒精中含有一定量的有机物，像大米一样，能够促进水果成熟。在水果的表面适当的涂抹上酒精，再将其和苹果或香蕉放在一起，可以加速猕猴成熟，还能抑菌杀菌，防止水果变质。

酒好像没有催熟猕猴桃的作用。猕猴桃等水果催熟，可以拿熟透的香蕉或苹果，放在密闭的塑料袋内一个晚上就熟啦。

第一：开始熟的猕猴桃是没有酒味的。若是猕猴桃过于成熟，就会发生过熟发酵现象，产生酒精，尝起来就有酒精味了。第二：若是酒精味道比较轻微，说明猕猴桃还没有开始腐烂。在这种情况下，营养成分并没有大量流失，是可以食用...

不能，能催熟的一般是含有乙烯的，比如其他熟透的水果：香蕉、桃子、苹果等和猕猴桃放在一起能催熟。

这个时间一般只需要一两天，然后用拇指捏一捏猕猴桃看看是否够熟。如果轻轻一捏猕猴桃就瘪进去了，那就说明催熟成功。猕猴桃成熟变软后，很快就会过熟腐烂，发酵产生酒精。因此需要将成熟的猕猴桃尽快食用，或者放入冰箱保存，同时...

1、原料工具准备(1)猕猴桃清洗后晾干，装在纸箱里催熟(2)土坛子洗净后晾干2、装入容器(1)将催熟好的猕猴桃两头削掉，捏破放在坛里发酵(2)坛子盖子盖上，放到阳光不直接照射的阴凉处发酵。坛口不要封闭严，谨防...

没有用酒来催熟的。如果需要催熟，可以使用苹果类的水果，用塑料袋包裹好，放在阴凉干燥的地方，会加速熟软。

1.猕猴桃清洗后晾干，装在纸箱里催熟，熟度以软了为标准；注意事项：第一、猕猴桃不要剥皮，这样酿制出来的猕猴桃酒营养价值才高(猕猴桃的保健作用主要集中在果皮上。第二、催熟要彻底，熟桃有60%以上的出酒率，口感好；生...

放几个成熟的气味浓郁的苹果就能催熟了。因为成熟的水果会自然释放出微量的乙烯，这是一种有催熟效果的物质，猕猴桃就会慢慢被催熟了。当然了酒也是有些效果的