腌50个鸭蛋大概需要放600克盐来腌制，喜欢咸一点的可以适量加一点盐，喜欢流油比较多的，尽量放少点盐，可以多腌制几天。鸭蛋，又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，受精卵可孵化成小鸭。鸭蛋鸭...

半斤盐左右。差不多250到300克。咸鸭蛋，腌鸭蛋、腌鸭蛋、青蛋，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。五十个鸭蛋大概用半斤盐左右。差不多250到300克。咸鸭蛋，民俗又叫盐鸭蛋、腌鸭蛋、青蛋。深受老百姓喜爱，在市场上...

放1000克盐。腌制咸鸭蛋又叫腌鸭蛋，古称咸杬子，是一种中国传统食品，以江苏高邮所产的腌制腌制咸鸭蛋最为有名。不少中国传统食品如粽子、月饼等也会加入腌制腌制咸鸭蛋黄。其中广东月饼越多腌制腌制咸鸭蛋黄，价钱越贵，...

50个鸭蛋用2千克的水和750克的盐来腌。首先将50个鸭蛋洗净晾干后放入坛内，再用750克的盐和适量的花椒、茴香，加清水煮沸，凉透后倒入坛内以刚好淹没鲜蛋为宜。最后紧密地封好坛口，经20天后即可取出煮食。咸鸭蛋以...

鸭蛋除了用水腌制还可以用黄泥腌制，50个鸭蛋用黄泥腌制需要的食盐会比用水腌制多一些，大概需要850克左右。腌制好的咸鸭蛋，在常温下一般可以保存3个月左右，如果放进冰箱冷藏则可以保存12个月左右。

水腌法750克，裹泥法850克，可根据个人喜好决定具体加盐量。1、水腌法：十斤蛋约用盐二市斤，水四斤。将盐溶在水中，蛋洗净放入盐水中，一个月左右可成。要使蛋黄有油，可加少许白酒。2、泥裹法：用盐量同上，在...

腌制鸭蛋盐量是不确定的,根据自己的口味不同、鸭蛋数量、大小不同也不尽相同!今天给大家说一个方法:材料:鸭蛋12个、凉白开、高度白酒、食用盐50克。步骤:1、把买回来的鸭蛋用牙刷清洗干净,然后把鸭蛋放到太阳底下暴晒1小时,爆晒...

4、腌制鸭蛋50个放多少盐。1.一般情况下，腌制100个鸭蛋大概需要放入1千克的盐左右即可。2.如果需要咸味更重一些时可以更加个人喜好适量多加一些盐是可以的。3.清水和盐是有一定的比例建议盐的用量是清水的20%左右。

要保留鸭蛋不会发霉，首先把50个鸭蛋放到瓶里，一般腌50个鸭蛋的水大概4斤并煮开，水放凉后再放1000克盐和白酒30克，搅合盐和酒倒到鸭蛋过面水，然后盖好盖子，保持不通风，一般要20天左右就可以吃到美味的咸鸭蛋啦·...

腌咸蛋的方法有两种：水腌法和裹泥法。以腌咸鸭蛋为例；水腌法：将50个鸭蛋洗净晾干后放入坛内。再用750克的盐和适量的花椒、茴香，加清水煮沸，凉透后倒入坛内（以刚好淹没鲜蛋为宜）。最后紧密地封好坛口。经20天...