用撖面杖压开，成长片，然后上杖卷，边卷边压，此时松开面皮，撒上干淀粉，再用杖卷压，如此反复数次馄饨皮就可以做好了。待你觉得皮子的厚薄度达到你的要求，就可以将面皮又能叠起来，切成想要的大小即可。注意；1，...

馄饨皮的做法：做法一：1.面粉中加入一小撮碱面，一个鸡蛋，和匀；2.加入适量的凉水，和成硬面团，加盖醒30分钟左右；3.面团揉匀。用生粉做扑面，像擀面条一样的把面团擀成薄薄的面皮，如果面团比较大，擀面杖比较...

怎样切馄饨皮【提问】

馄饨皮制作方法如下：准备材料：面粉500g、碱面2g、水180m。一、将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手用筷子不断搅拌面粉。二、把面粉揉成光洁的面团，蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。三、在案板上撒...

如题，我想知道:馄饨皮怎么做

不要吝啬玉米淀粉，即使几段面皮摞在一起切，都不会黏在一起，放心。5、这是切完以后的馄饨皮，每一张都干爽。不整齐的边角料就切了面片，或者棋子片，煮煮吃好了。小面片或者棋子片晾干可以放一段时间。

一般用刀切三角形（边长约8-10mm）。补充：馄饨(汉语拼音:húntún或者húntun轻声;粤语:wɐn3tɐn1，音同"云吞";山东话:húndùn;英文名:wonton)是中国汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为...

如题，我想知道:如何做馄饨皮

馄饨皮的两种简易制作方法：做法一：1、用凉水和面，揉成光滑的面团后，盖保鲜膜饧30分钟；2、取出面团，再次揉匀，擀成均匀厚薄的大片面；3、用刀直接在擀面杖上把面片纵切一刀，一分为二，然后在切后的面皮中间再纵切...

混沌皮制作方法如下1、在面粉里加盐，和水揉搓，拌匀。2、拌匀之后醒置15分钟左右，期间可多揉几次。3、用一块纱布，包入适量的红薯淀粉后扎紧袋口备用。4、面团醒置之后，两面都施一层淀粉，再用擀面杖擀开，擀到适合...