蜜渍生姜选用新鲜饱满的鲜姜洗净去皮后,切成一厘米见方的方块,按一份生姜加四份水煮开,捞起沥水;再按一份生姜加二份蜂蜜置于锅内再次煮开,撇开泡沫,即制成甜辣可口的蜜渍生姜。艳红糟姜取鲜姜一00公斤,食盐二0公斤,红糟一三公斤...

腌姜咸菜的方法首先我们从市场上买回来嫩姜，然后将嫩姜清洗干净，去除其表皮淡红色的部分，然后在太阳下晾干，然后我们将嫩姜切为薄片，然后再将中加入适量的白糖，然后搅拌均匀，直到嫩姜出水，如果我们在夏天研制的话，...

1.首先将酱油放在电热锅加热熬制十分钟,冷却后备用。2.鲜姜清洗干净,用刀子去皮去掉泥土等备用。3.用盐均匀撒在鲜姜上腌制一个小时。4.将腌出来的水倒掉不要。5.将鲜姜加入酱油中加入花椒、辣椒和蒜瓣、白糖即可。

1、烧一锅开水，放入干花椒泡制至水凉，泡菜坛洗净沥干水份备用。2、水凉后加入盐和白糖，盐需要多放点儿，糖和盐的比例为1：3,小米椒和鲜姜洗净沥干水份3、将小米椒和鲜姜一层层的放入坛子中压实,慢慢倒入凉透的花椒...

方法1、将鲜姜清洗干净了，然后用刀子将姜片刮掉了。2、然后就是用刀将姜切成小块，在里面放入几勺盐，腌制一会，等到腌制好之后，就将姜里面的水分泌出来，然后就是将这些水倒掉了。3、准备好干辣椒、花椒、蒜蓉、白糖...

把所有配料一起加入到姜中，搅拌均匀，再加上适量的白糖和酱油，酱油一定要把姜给淹没，这样腌制出来的姜咸菜就会很入味，很好吃的哦。

01首先在我们要腌制生姜咸菜之前，我们需要挑一些比较好的生姜，最好选择一些去年的老姜。这样的话，在做腌咸菜之后，他就可以更好的激发生姜里面的味道。在挑选好生姜之后，把生姜洗干净。用刀子将生姜表面的那些毛和皮...

姜咸菜具体做法原料：嫩姜10000克，凉开水3000克，盐2000克。方法：将嫩姜去皮洗净晾干，装入泡菜坛内。把凉开水和盐化开加入坛内，盖好盖。在坛口听水槽里加满凉水，10天后即成。咸菜简介不同种类的咸菜，用的原料不同...

1、鲜姜洗净，晾干水分。提前准备好玻璃瓶，用开水烫一下，晾干备用。2、鲜姜切薄片，姜片装瓶，压实。装一层撒一点盐，不需要太多。3、瓶盖拧紧，冰箱冷藏，第二天即可食用，随吃随取。4、生姜咸菜的腌制的话，就是将...

1将子姜刮皮，刨成薄片。2将姜片平铺在筲篱上，用热水烫.用手将姜片挤出水，去除辣味。3将姜片放入糖醋混合液里煮沸，捞出。4将姜片放入放凉的甜醋进行腌制，子姜片会有淡淡的粉红色。大概腌制半天就可以食用。