哈密瓜味甘性寒，含有大量的水分、碳水化合物、维生素、蛋白质、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，正常情况下的哈密瓜是甘甜多汁的，若是出现了酒味，那么多半是放置的时间过长，发酵变味了，这时候的哈密瓜可能已经滋生了大...

哈密瓜出现了酒精味的原因是：这是哈密瓜过熟的一种表现。像哈密瓜这种比较甜的水果，果肉发酵比较快。夏天天气炎热，往往会出现果肉发酵的情况，一旦闻到有酒精味，这种水果就不要再食用了。发酵后的果肉虽然不能食用，但人们...

哈密瓜没烂但是有酒味是怎么回事哈密瓜有酒味是很多人在吃哈密瓜的时候都有的经历，而之所以出现这种问题多半是因为哈密瓜放置时间太久发酵变味了，这时候的哈密瓜可能已经滋生了大量的细菌物质，食用之后不利于人体健康，所以有...

还可能是哈密瓜熟过了，导致哈密瓜出现异味。更多的说法可能是哈密瓜变质了，所以有异味甚至是酒味。如果发现哈密瓜有异味最好是停止食用，好的哈密瓜的果肉一般是不可能有异味的，所以大多数情况考虑是哈密瓜变质了，这种情况下...

最好是不要吃。哈密瓜有酒味是因为时间长了，有点发酵，产生酒的味道。外表看起来是青的是因为卖水果的都要放一种药水，保持水果的新鲜，不然没卖完就坏了，但里面已经熟了，这个没办法伪装，卖过水果的都知道这个秘密。...

哈密瓜坏掉，会有一股酸味或酒味。高碳水化合物的食物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，就会发出酸味或酒味。哈密瓜储存过程中出现了酸味或酒味时，通常意味着食物受到了微生物的污染，发生了...

香瓜之所以有酒味，是因为放置时间太长，导致变质。除此之外，香瓜破损，致使微生物进入香瓜也会出现酒味。香瓜中含有糖分，酵母霉菌和其他细菌便在里面发生反应，在其中大量的繁殖。由于酵母菌的发酵作用，香瓜中的糖分转化为...

有股白酒的味道说明哈密瓜过熟，果肉发酵了，最好不要吃

一般情况下哈密瓜是不会出现酒味的，但要是哈密瓜的成熟度比较高，其中的糖分以及维生素等成分物质发生了发酵，那么这时候就有可能会导致哈密瓜出现酒味，这时候的哈密瓜很有可能已经滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后不利于...

这种情况下是不能吃的，对健康不利。3、如果哈密瓜是因为保存不当、遭受霉菌等危害出现腐烂变质的话，那么即使是坏了一点，也不能食用，此时整个哈密瓜都有被污染的风险，为了健康着想，不吃为好。