做法：1.选新鲜的猪肋条排骨和软骨(每千克骨上带2千克肉)。2.剁块及腌制:将排骨剁成3厘米见方的小块，用清水洗净，捞出沥尽水。将葱、姜切成碎末，连同其他佐料倒入容器内混合均匀，再将排骨倒入搅拌均匀，腌制30分钟。

炸排骨的简单做法：1.选新鲜的猪肋条排骨和软骨(每千克骨上带2千克肉)。2.剁块及腌制:将排骨剁成3厘米见方的小块，用清水洗净，捞出沥尽水。将葱、姜切成碎末，连同其他佐料倒入容器内混合均匀，再将排骨倒入搅拌均匀，...

步骤：1、首先排骨洗净加入生抽、料酒、盐、黑胡椒、腌制15～20分钟。再加入适量面粉和一颗鸡蛋用手抓匀。2、油锅中放入些花椒。等油锅很热放入腌制好的排骨炸到表面金黄转入中。3、将锅中排骨中国炸20分钟确保里面熟了取...

制作步骤：1、猪肋排洗净，一条切成3段2、把酱油，蚝油，淀粉，十三香，料酒，盐放入，将排骨腌制一会3、放入姜片，拌匀后盖上保鲜膜腌制1小时4、奶锅内放入适量的油，烧至7成热5、把排骨放入炸至金黄色6、...

1、排骨洗净；2、准备一个小碗、放入少量清水、奥尔良烤翅腌料搅拌均匀；3、将料汁倒入排骨中拌匀，盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏腌制6小时，取出；4、锅中倒入食用油，油温6成热时下入排骨，炸至金黄色，捞出；5、油温升高...

炸排骨时，别直接就下锅炸，教你一招，排骨外焦里嫩，简单又营养。以下是详细做法。【柠檬金沙骨】准备食材：排骨一斤、柠檬一个、大蒜适量、葱头适量。准备配料：油盐适量、生粉适量、一勺料酒、3勺生抽、一小勺糖、盐...

做法及步骤：1、将排骨切成小块，洗净，放入适量的食盐、生抽拌匀，腌制排骨约20分钟；2、排骨已腌制入味后，再次添入1个鸡蛋、适量的白糖和生粉，搅拌均匀；3、拌匀后的效果图：使排骨肉略挂糊即可。4、干锅加入较多量的...

步骤3：排骨腌制好后，取个煲，倒800克粳米粉，加入食盐和五香粉捞匀，分多次加入清水调成很黏绸状，排骨倒进去搅匀，令每一根排骨都要裹满粉浆。锅内烧油，油温6成热的时候，依次下入排骨去炸。文章图片5文章图片6...

做法及步骤：1、将排骨切成小块，洗净，放入适量的食盐、生抽拌匀，腌制排骨约20分钟;2、排骨已腌制入味后，再次添入1个鸡蛋、适量的白糖和生粉，搅拌均匀;3、拌匀后使排骨肉略挂糊即可。4、干锅加入较多量的食用油，油内...

炸排骨做法用料主料：面包糠50g调料：食盐适量，蒜适量，生抽适量，调和油适量，白糖适量1、将买回来的肉排清洗干净之后用保鲜膜盖上然后用松肉锤敲打2、将敲松好的肉派顺着骨条切下一条条3、准备所有的调料4、...