1、鱿鱼整个清洗干净，再准备一袋米醋。2、将鱿鱼的头横着剪掉，再顺着中间剪开腹部，然后将所有的内脏和一根软骨拿出。鱿鱼头部的处理，是把两只眼睛去除，再把中间的牙齿抠下来，保留鱿鱼须就可以了。3、冲洗干净就剩下一...

1、把鱿鱼放入加有一百克白醋的水中浸泡三分钟;2、用刀在鱼背上划两刀;3、用手捏住鱿鱼的三角头向下拉，这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉;4、再把鱿鱼其它部位的皮剥掉，这样就可以了。

01想要剥开鲜鱿鱼的皮需要先把鱿鱼的两只足片撕掉，然后清洁干净附近的皮，之后从一个角撕下来，要尽量慢慢的拉开表皮，一般可以很容易就将它撕下来。02此外，鱿鱼的内账，墨囊以及墨汁必须取出，可以沿着腹部中间切开，...

用刀在鱼背上划两刀，用手捏住鱿鱼的三角脑袋向下拉，这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉。最后，再把鱿鱼其他部位的皮剥掉，这样就可以了。二、揪下鱿鱼的脑袋。其实，在上述去皮的过程中，这一步骤就同时完成的了。因为给鱿鱼...

问题三：新鲜鱿鱼怎么清洗鱿鱼去皮的小技巧其实很简单的，首先用牙签把鱿鱼的眼睛戳破，把里面眼球什么的挤出来，反正全挤出来就没错了。这个最好是在水里进行，因为它眼里的汁会到处喷。然后把鱿鱼的也嘴挤掉，鱿鱼...

不过，鱿鱼皮比较难剥，下面给大家推荐一个经过实践检验的巧妙方法：把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡三分钟，然后取一容器，多放些清水，将鱿鱼放入其中，用刀在鱼背上划两刀，然后用手捏住鱿鱼的脑袋往下拉，这样就很...

水盆剪刀、、

鱿鱼去皮的小技巧：1、首先把鱿鱼放在加有白醋的水中浸泡三分钟。2、接着用刀在鱼背上划两刀，用手捏住鱿鱼的三角头向下拉，这样就可以把鱿鱼背上的皮拉掉。3、最后再把鱿鱼其它部位的皮剥掉，就可以了。鲅鱼为什么这么...

鱿鱼去皮的小技巧：1、首先把鱿鱼放在加有白醋的水中浸泡三分钟。2、接着用刀在鱼背上划两刀，用手捏住鱿鱼的三角头向下拉，这样就可以把鱿鱼背上的皮拉掉。3、最后再把鱿鱼其它部位的皮剥掉，就可以了。

烹饪鱿鱼有哪些技巧：1、去掉鱿鱼的黑皮。鱿鱼的体表有一层黑皮,它是鱿鱼的保护膜,具有一定的毒性,而且会影响成菜的品质,所以建议大家去掉。其实也有很多人带皮一起食用,也没有出现什么不良反应,只是做出的菜不好看。...