微波炉热菜用什么盖1多数菜需要盖上热效果好。可以防止水分过多蒸发影响口感，可以防止加热过程中产生爆破（肉皮类）食物迸溅等。荷包蛋、鹌鹑蛋类最好不用微波炉热。炖菜、汤菜类可以不盖。菜肴类一般素菜中火或大火加...

2．微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分。所以，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。3．鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，所以，一定要注意烹调的时间，以免烤糊。4．若是食物比较...

微波炉在热饭菜的同时会抽走里面的水分，盖个带小孔的盖子比较好。如果是有带盖子无透气孔的饭盒，不要完全封闭，要有地方让它透气。最好用专用的微波炉饭盒，就是那种带孔的盒子，那样才可以让热气出来。

微波炉热菜可以不用盖子，用一层保鲜膜盖上，扎一个透气的小孔。使用微波炉专用容器加热食物，并且在加热的过程中不要将容器盖子盖严，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆炸事故。带...

微波炉热饭菜的同时会抽走水分，盖个带小孔的盖子比较好，把小孔打开。如果是普通的饭碗，在要热的饭菜上面淋一点水，这样可以平衡热饭菜时候水分的流失。忌使用封闭容器，加热液体时应使用阔口容器，在封闭容器内食物加热产生...

盖上盖可以，不过不要完全封闭，要有地方让它透气。1、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。2、忌用...

玻璃饭盒放微波炉加热要打开盖子，否则密闭的玻璃饭盒就会因饭盒里的食物受热而产生的的膨胀气体无处排泄，而使饭盒爆炸或变形，如果真的想密闭盖子，可以使用塑料盖子加热。微波炉的注意事项微波炉的炉中如果没有加热的食...

微波炉加热要不要盖子 不需要打开盖子，但需要留透气孔。微波炉热饭菜要盖住饭盒的盖子，这样可以锁住食物中的水分，也能热的更均匀，让饭菜更松软好吃，如果打开盖子热饭，饭菜中的水分会在加热的过程中蒸发、流失不少...

这样增加了加热时间，浪费了电也消耗了微波炉，最好是不用盖子，平时一般加热不要盖子，直接用陶瓷碗加热就可以了。除非加热像那种爆米花会跳出来的食物才需要这个盖子，还有容易喷出来的食物才需要，一般如果是热菜的话加个...

用非金属的盖子，因为微波不能透过金属，遇到金属会反射