如题，我想知道:蓝莓果酱怎么做

1、蓝莓洗净滤干。2、柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中(要用耐酸的锅子木勺或耐高温硅胶括刀)，中火煮沸，这时果子的紫红色的液汁就会出来。3、转成小火，加入麦芽糖边煮边拌。4、等麦芽糖化开后，加入细砂糖。依然是小火...

水100cc[制作流程]1.柠檬洗净榨出果汁备用。2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻，再放入耐酸的锅子中。3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。4.待麦芽糖完全溶化后...

1、取冰冻蓝莓200g，白糖40g。2、待蓝莓自然解冻后，用勺子按碎。3、将白糖倒入按碎的蓝莓中。4、用小火将加糖的蓝莓煮开，煮的过程中不断搅拌，直至粘稠状即可关火。5、将出锅的蓝莓放凉后，放入无水无油的干净...

蓝莓果酱的制作材料：主料：冷冻蓝莓600公克麦芽糖150公克细砂糖120公克柠檬1个水100cc1.柠檬洗净榨出果汁备用。2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻，再放入耐酸的锅子中。3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小...

1.洗好的蓝莓，颗粒很小，大约是买的蓝莓的二分之一2.冰糖备用3.将蓝莓和冰糖倒入煮锅，少量加一点水，小火慢慢煮4.边煮边搅动，既避免糊锅，又能让果皮慢慢融化5.基本上全部融化成浆6.根据自己喜好，如果准备...

如题，我想知道:怎么制作蓝莓酱?要做蛋糕的那种

1冻蓝莓怎么做果酱先把冻蓝莓清洗干净，放进锅里面，加入适量的水，水要比蓝莓多，然后用大火煮开，再加入适量白砂糖，用大火煮开以后再加入适量的糖，加一些柠檬汁，用大火煮一下，煮开以后再加入适量的糖，继...

蓝莓果酱的做法，首先我们取一些冰冻蓝莓，然后再取一些白糖，等蓝莓在自然状态下融化之后，我们在将蓝莓放入搅拌机中，把蓝莓搅碎，然后再准备些白糖，倒入搅碎的蓝莓汁中用小火把加糖的蓝莓煮开之后再煮的过程中，我们要不...

前言老家来人，给带来了好些蓝莓。我冷冻了一部分，做了果酱一部分。用蜂蜜调味直接熬煮好的蓝莓，可以冲水喝，可以涂面包，都是绝对的美味。材料主料：蓝莓300g、蜂蜜50g；辅料：柠檬汁适量蓝莓果酱1蓝莓挑洗干净，...