4、冷冻煮好的土豆条一定要放到冰箱冷冻4个小时以上，这一步非常重要，然而很多人都忽略了。这一步的目的是为了使炸薯条更加的酥脆，因为冷冻过之后的薯条里面的水分会结冰，而薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉，炸制...

第一步，首先，用水把买回家的土豆洗干净。然后切成条，厚度要均匀，不要太薄或太厚，否则炸薯条会不好看。第二步，土豆切好后，先用水浸泡20分钟，因为薯片上会有很多淀粉。再用清水洗净淀粉，然后将薯片放入开水中，加...

炸薯条想要做的又脆又好吃可以按照以下方法制作：主料：土豆、食用油，番茄酱。1、首先准备两个土豆，用刮皮刀将土豆皮削掉，然后用手将土豆清洗干净。2、把洗净的土豆先改刀切薄厚均匀的土豆片，然后再将土豆片切粗细均匀...

【炸薯条】食材：土豆、食盐、水、食用油。做法步骤：1、土豆去皮洗干净切成条，然后浸泡搓洗一下，去除土豆表面多余的淀粉，锅中倒入足量的清水，然后加入适量的食盐搅匀，水烧开之后把土豆条放入开水中焯水2分钟，然后捞...

【炸薯条】食材：土豆2个、盐、胡椒粉适量。做法：1、准备2个大点的土豆，能做1盘。2、土豆去皮切成长条，切成筷子粗细就可以，因为薯条会在烤完后缩水的。3、切好土豆条，放入水中冲洗几遍洗掉土豆多余的淀粉。4、土豆...

1、食材：土豆适量、盐适量、淀粉适量、孜然适量、油适量。2、将土豆洗干净后削皮备用。3、土豆最好选用老土豆，新鲜土豆淀粉含量高，一炸就粉了，影响口感。4、用专门用来切土豆的刀将土豆切成小竖块。5、为什么要用专用...

炸的时候要记得用筷子搅动一下土豆条，防止相粘。吃的时候撒上少血的盐和胡椒粉，然后可以沾番茄酱食用。不要把土豆条炸成焦黄色，那已经是过了火候了，吃起来就像在咬棍子。偶尔吃薯条的话，也可以吸收到一些土豆富含的...

炸薯条的做法1材料：土豆，食盐，番茄酱，食油等步骤：1、土豆去皮洗净，切成约7毫米宽厚的长条2、反复冲洗去表面淀粉，入锅焯水1分钟后捞出3、用干净纱布或厨房纸充分吸干表面水分4、待土豆条晾凉后装入保鲜袋...

炸薯条的做法如下：材料/工具：土豆、玉米淀粉、植物油、番茄酱、盆。1、准备3个黄心土豆，刮掉外皮，清洗干净，尽量选择个头大的土豆，因为要切粗一点，大小均匀一致，太细不利于操作。2、把切好的土豆丝放盆中加入清水...

如题，我想知道:炸薯条的做法?