如题，我想知道:无锡油条怎么做?无锡油条配方,告诉我。

1个色拉油40g小苏打2g无铝泡打粉6g辅料水265g盐13g步骤1.将所有材料放入搅拌缸搅拌至拉出薄又光滑的大片。2.将面团取出放案板上用拳头按压，来回按压折叠3次。3.将面团包上保鲜膜，放模具里入冰箱冷...

做法：1明矾粉、小苏打、盐和25克面粉，搅拌均匀后加水。打成泡沫状。2加入剩下的面粉3揉成面团，在这个过程中不断捶打4待捶打到表面光滑后静置30分钟以上，之后继续锤揉静置2-3次5将面团搓成长条，用保鲜膜包好静...

江苏省无锡市梁溪区盛岸路。根据百度地图查询可知无锡市老牛大饼油条店地址位于江苏省无锡市梁溪区盛岸路。无锡，简称“锡”，古称梁溪，是江苏省辖地级市，长江三角洲中心区城市，地处中国华东地区、江苏省南部。

1.松软的油条2.适量的水和面依次加入盐一汤勺泡打粉二汤勺苏打粉一汤勺温水和面多揉光滑为止，抹上油保鲜膜盖好饧发6小时以上3.切成厚条二条用筷子压一下4.油热时抻着下锅火不要太大5.这样可以...

目前在无锡地方特色里面，个人暂时还没有听过这种小吃，不知道是不是属于外地口味？

这家餐厅有道与“太湖三白”有关的特色点心叫“三白油条”，“太湖三白”剥壳剔骨，斩蓉作馅，酿进酥脆的油条里，这样的做法极“三鲜”为一体，令人叫绝。炸到金黄酥脆的油条里，塞了满满的肉馅，油条焦香，馅料滑嫩，咸...

无矾油条的做法步骤1混面工序：把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中，反复搅拌至均匀。2把混有食盐的水，倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大，夏季和面一般要用常温水，水温大约在20-30度；冬季和面最好用...

你如果在无锡、苏州、上海都呆过的话，你会发现这么个有趣的现象，这几个地方都有早餐的四大金刚，就是油条、豆浆、大饼和粢饭，无锡人对这四大金刚的热爱不比上海差，这四大金刚是无锡人的经典早点。3、鸡蛋饼鸡蛋饼是...

是鸡蛋饼（应该不是豆饼吧，他会打个蛋在里面的），然后还会放些榨菜、香菜什么，还会加点酱，无锡人常买这个当早饭