做法：1、将排骨放入锅里煮开，沥干备用；仔姜洗干净，切成片备用；2、锅里油7成热后，放入排骨炒香；3、调入老抽，使其每一块都充分沾到颜色，炒片刻；4、放入仔姜、泡椒炒香；5、调入适量开水，放入八角、花椒、香...

仔姜炒排骨的做法1.猪小排300克、姜200克、蒜4瓣、洋葱1个、啤酒200毫升2.蒜拍烂、姜切薄片、洋葱切块，猪小排焯水后捞出备用3.植物油温7成热，蒜和洋葱炒香，下猪小排炒香，炒干水分。大概要炒个5--7分钟，...

1.排骨冷水下锅焯水，葱姜切片，仔姜切片，辣椒切圈2.我用的不粘锅，放入油之后煎排骨，煎到两面稍微焦，盛出备用3.锅里放底油小火放豆瓣酱和黄酱炒香，然后放葱姜蒜辣椒大料炒香4.放入煎好的排骨翻炒5.加入...

生抽姜葱蒜泡椒仔姜排骨的做法排骨焯水去浮沫，捞起热锅下油，将姜蒜、豆瓣加入油中爆香，加入排骨炒两分钟，入清水，中火炖煮一个小时加入泡椒和仔姜，再倒入泡好的土豆和青椒，可放一些大蒜粒，再烧半小时，同...

做法：1、排骨洗净抹干，加腌料腌好，放入冰箱冷藏2个小时，如果够时间腌得再久些味道更佳。2、子姜洗净切片，青、红椒去籽，洗净切片，鸡蛋打散划匀。3、将腌好的排骨加入约半只蛋汁，然后拍上炸粉（超市有卖）或生粉...

步骤：1、准备材料。2、处理材料：排骨洗净，加入盐、生抽、料酒和淀粉抓匀腌制2小时；洋葱和青尖椒洗净切块；葱叶洗净切段。3、热锅放油，放入排骨，翻炒约2分钟至变色。4、加入热水和15ml生抽，盖上锅盖，转中火煮约10...

做法：1)将排骨放入锅里煮开，沥干备用；仔姜洗干净，切成片备用；锅里油7成热后，放入排骨炒香；2)调入老抽，使其每一块都充分沾到颜色，炒片刻；3)放入仔姜炒香；4)放入泡椒炒香；5)调入适量开水，放入八角、花椒...

小煎排骨的做法主食材：排骨500克辅料：小米椒5个、泡姜20克、大蒜6瓣、生抽1勺、豆瓣酱1勺、青尖椒3个、仔姜20克、醋1克、泡椒30克步骤：1、大葱1根切粒、大蒜6瓣切块状、泡椒30克切圈、小米椒5个切圈、青尖椒3个...

如题，我想知道:排骨怎么做好吃?

酱排骨制作方法:1、在开始制作之前，要先将所需食材一一准备好。主要食材排骨，甜面酱。2、将切好的排骨放入一个足够大的盆中，放入面粉，加水搅匀后浸泡一个小时后用清水将排骨冲洗干净，捞出沥干水分。3、把葱姜蒜切好...