网上就可以买得到的,注意配比
南昌老市场。南昌老市场是南昌最大的百货市场,绝大部分人们生活中所需要的日常用品都有卖的,价格也比较便宜,做豆腐的石膏粉也有卖的。
无水石膏粉不含水分子,40个小时左右凝固,没有硬度但韧性好,不适合做石膏像,这一类的熟石膏粉可以在一些文化用品商店购买。二是食用类石膏。在食品工业行业中,熟石膏粉通常是用来制作豆制品的食品添加剂。在初时期熟石膏粉...
菜市场配料店里都有的啊
两处都不是,在卖食品添加剂的地方买。中药店是生石膏,化工店是半水石膏粉,而做豆腐是用无水石膏粉(也叫食用石膏粉)。三种石膏粉生产工艺不同,品质,纯度,卫生要求更不同,不能通用。
现在不叫石膏,叫豆腐王,网上有,大的食品批发市场也有
如果你是自己做着吃,你们家附近有卖豆浆油条的地方一定有卖卤水的,用那个做豆腐更嫩一些,也更好吃一些,而且基本上是买豆浆的时候送的。如果你是做来卖的,那么建议你去大一点的批发市场购买...
取其悬浮液备用,豆浆要煮开.把凝固剂倒入容器内,充分搅动后,立即把熟浆冲进去,称为反点。点后立即加盖。胀浆约10分钟后,大豆蛋白质可凝固好,即制得味美且有营养的豆腐脑。一般超市不会有石膏卖...
你可以选择大型建材超市要熟石膏就可以了初凝时间要八分钟左右或者在化工商店问一下食用级别的石膏如果是半水的也可以如果这些地方都没有买到你可以直接到厂家买那样更专业
请问是哪类石膏?豆腐卤水与石膏在食品市场与超市都有卖。不好意思我只能找到这些了,希望您满意!豆腐卤水(附卤水制作配方)主料:老豆腐500克,韭菜200克。配料:油少许,花椒、八角、老抽、生抽、糖、味精各适量,水...