香葱一小把豆瓣酱1勺方法/步骤将鲫鱼洗净，在鱼上用刀划几个口子，然后用盐涂满鱼整个身体，包括鱼头、鱼肚，腌制半小时，这样做出来的鱼肉会更嫩；请点击输入图片描述请点击输入图片描述将朝天椒、青椒切好，并...

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香煎小鲫鱼的做法步骤1准备小鲫鱼，洗净控干水份备用2姜和蒜切好备用3锅内下油和姜加鱼煎4煎至两面金黄加料酒和酱油5最后加蒜和调味即可上桌

调一碗料汁（大葱末+大蒜末+老抽+生抽+生粉+白胡椒+白糖+清水）拌匀备用请点击输入图片描述5锅内放油，下入鲫鱼，煎至两面焦黄请点击输入图片描述6放入姜丝跟大葱，爆香请点击输入图片描述7倒入调好的料汁...

香煎小鲫鱼辅料：鸡蛋1个、姜、葱、盐、白糖、料酒、生抽、辣椒酱、糯米粉步骤：1.首先将清理好的鲫鱼肚皮剖开，姜切丝、葱白切段。2.准备好鲫鱼，放入葱白段、姜丝、加一勺盐，少许白糖，淋入适量料酒、生抽、根据...

香煎小鲫鱼：准备用料：小鲫鱼750g、大蒜1颗、紫苏叶1小把、生姜小块、油适量、盐适量、蒸鱼鼓油1勺、蚝油1勺、干辣椒粉2勺1、鱼去除内脏，鱼鳞。抹上一些盐腌制半天。2、姜蒜剁成蓉。紫苏叶洗净切成碎。3、煎锅...

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1：鲫鱼对半片开（别从腰中间对半切哦今天卖鱼的差点给我从腰中间对半切了）。麻辣香煎鲫鱼(5张)2：片开的鲫鱼用白酒和盐腌制半小时。3：黄心土豆切片。4：香葱叶切末，葱白切段。老姜和蒜切大颗粒。5：锅里放油...

制作步骤:将鲫鱼切成大小均匀的块状，用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌制。5分钟去除鲫鱼淡淡的海腥味；将鸡蛋打开，在腌制好的鲫鱼一面粘上干淀粉，然后粘上蛋液，再粘上未抛光的黑芝麻和白芝麻备用；将电磁炉转中火，出...

请点击输入图片描述锅烧热下菜籽油，油可以比平时烧菜多一些，油多烧一会准备煎鱼，菜籽油做荤腥的比较香是妈妈教给我的道理请点击输入图片描述鲫鱼煎到两面金黄请点击输入图片描述把姜蒜辣椒下油锅爆香请点击输入图片...