倘若能给米饭降糖，对于糖尿病等疾病患者来说，是件好事，但对于大众来说，我觉得没必要，吃大米饭就是为了补充能量，其大米的糖分也适合人体的消化吸收，也不会导致血糖的大幅度升高。

它们有助于控制血糖，因为它们富含膳食纤维、维生素和矿物质，并含有健康的不饱和脂肪酸。经常吃多谷米有利于控制血糖、血压和血脂，可以预防心脑血管疾病。我们常吃的白米，都是经过精加工的，米粒表皮的膳食纤维、维生素和矿...

因此，比起淀粉质少的食物，米饭更容易使血糖值上升。冷却米饭后，淀粉的构造发生了变化，抗淀粉的含量增加了。所谓抗淀粉性淀粉就是“难以消化”的淀粉，消化变慢是因为葡萄糖流入血液变慢，可以推迟血糖值的上升。另外，抗...

但至于吃冷米饭降血糖这件事，大家还需正确对待，虽然把米饭降温变硬之后，会生成抗性淀粉，可在一定程度上延缓餐后血糖上升的幅度，由于口感极难被人接受，又是碳水化合物含量较高的米饭，在整体上并不会影响较大程度的...

益糖米的重要成分—铬（+3）无论是健康人，还是糖尿病人，无论是用西药、中药。还是外源性注射胰岛素，在体内都是靠胰岛素来降血糖。胰岛素是唯一的可以降糖的生物成分。（药物均是通过促进胰岛素释放和提高胰岛素作用而降血糖...

血糖高跟吃米饭是有一定的关系的，因为大米是很生血糖的，但是并不是说吃米饭血糖就高，而是因为你身体的胰岛出现了问题，所以如果血糖高的话，不是说你吃什么，而是你身体经常出现问题了。所以才吃米饭会血糖高...

降糖大米之所以能够降糖，主要是因为它提高了抗性淀粉的含量，是普通大米20倍，抗性淀粉能够躲避在肠道消化吸收，因此不会提高血糖，还能提高胰岛素敏感性，大米的其他营养则并不缺少，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等。

米饭，主食中的一种，是人体补充能量的主要来源，而米饭属于高碳水化合物，特点是容易被吸收和能量（葡萄糖）释放速度快，能在很快的时间内升高血糖。人体的自我保护系统为避免摄入的碳水堆积在血液里形成高血糖，就会发出信号...

低糖电饭煲真的能使米饭降糖。低糖电饭煲就是通过专利虹吸脱糖技术，将大米加水烹煮，水温升至53℃以上时，淀粉就会发生糊化反应。采用米汤分离的方法，把一部分扩散到水里的淀粉留在米汤中，这样剩下的米饭糖分就会减少很多。

抗性淀粉是一类在小肠内不被消化吸收的新型的优质膳食纤维，具有较少胰岛素反应，可延缓餐后血糖上升，因此提高蒸煮米饭中的抗性淀粉的含量是一部分低升糖电饭煲的核心功能。通过在蒸煮过程中循环冲刷大米，将可溶性淀粉冲刷到...