，来补充其他营养，增加自己的饱腹感。对于糖尿病患者来说，过量食用白米可能会导致血糖控制不佳，使血糖持续升高。但是不建议完全不吃，因为白米饭是主食，不吃主食可能会引起低血糖。所以建议定时定量吃白米，也可以用糙米等...

米饭当中也是有糖分的，所以说把米饭当做主食，血糖确实是会升高，但如果说你的血糖值一直都是正常的话，并不会太高。一般像一些人群本身就有糖尿病的现象，那么血糖确实是会高于平均值，大家没有必要吃太多的米饭，平时在...

白米饭含糖量较高，通常情况下，白米饭中含有的糖分约为75%。米饭中含有大量淀粉，淀粉在经过人体消化道消化之后会转变成糖类，被人体吸收。白米饭不能过量食用，对于减肥人群来说，可以适量吃白米饭以满足能量需求。虽然大米...

米饭，尤其是现在的精白米饭，由于好消化、餐后血糖反应快，对血糖控制很不利。而富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。所以，理想的控制血糖和消化速度的方法就是少吃白米饭。平时煮饭不要总是用白米...

对中国女性来说，如果进食过多的白米饭，患2型糖尿病几率会相应地增加。也就是说，跟其他一样生活条件的人相比，仅因为吃过多的白米饭就会增加糖尿病风险。际上在升糖指数上面，他们都差不了多少。不过在热量上，面和...

精白米的确会对血糖的上升造成影响。精白米是经过加工处理后的大米，纤维含量较少，更加容易消化吸收，所以餐后血糖上涨的速度才会加快。现在糖尿病年轻化趋势明显，血糖高吃了白米饭餐后两小时一般都要十摩尔左右，如果按照上述...

由于海外有项研究表明，中国人和日自己都爱吃白米饭，每天会吃上3份以上白米饭，你跟不吃米饭得人对比，得了糖尿病的风险性也会增加55%。像外国人一周很有可能只吃1到2份白米饭，因此得了糖尿病的风险性只能提升12%。

米饭含糖75%左右。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和...

糖尿病人不能吃米饭，由来已久。有其理由是米饭中的碳水化合物会转化为葡萄糖，糖尿病人每吃完米饭后一测血糖，就发现指数往上升。然而，整天不吃米饭或少米吃饭也得糖尿病，那是因为米饭吃得少，体内长期摄入碳水化合物不...

在白米饭之中还可以加入糙米、坚果等相关的食物，都有助延缓自身血糖的上升，平时的时候可以做多样化的米饭，比如做成红豆饭、黑米饭、花生饭、糙米饭、玉米饭这些其实都是非常不错的选择；面食的话我们可以多用全麦粉、玉米...