腌制就用奥尔良腌料就可以了,这个料比很多自己调的腌制料都要好很多,加一点水稀释一下就可以用。大家也不要花大价钱去找那些所谓的秘制配方,没那个必要。把四个鸡腿放进去抓拌均匀,腌制15分钟。腌好以后开始串鸡腿儿,...
1鸡腿洗净后,将背面用刀划开到能看见骨头,这样腌渍的时候才能入味,也比较容易烤熟;
首先把鸡腿5个外表清洗干净,泡在水中一个小时,泡出血水后,捞干水分。第二做腌料。(1)用海鲜酱30克柱侯酱30克拌匀。(2)葱姜水30克,倒入酱里。(3)香辛料5克,倒入酱里。香辛料是由豆蔻、砂仁、肉蔻、肉桂...
第二,蜜汁烤鸡腿食品鸡腿,蜂蜜烤肉酱,蜂蜜。工作方法1.鸡腿洗净后,用刀切开背部看骨头,这样腌制的时候可以入味,烤起来也比较容易;2.将蜂蜜烤肉酱均匀涂抹在鸡腿两侧,放入冰箱冷藏一夜,腌制入味;3.烤之前,提前...
蜜汁酱烤鸡腿的做法1.鸡腿上切两刀,以方便入味。在一个大碗里加入所有的调味料,然后放入鸡腿,腌2个小时。腌好的鸡腿放入烤盘里,放进预热好的烤箱烤焙2.烤好的鸡腿刷上一层麦芽糖水即可3.麦芽糖水制法:把30...
蜜汁烤鸡腿做法:材料:两条琵琶腿、盐酒,酱油,酱油,适量、适量辣椒孜然、适量胡萝卜、5片姜和蒜、2袋烧烤酱、1茶匙蜂蜜。鸡腿用水浸泡五分钟,然后洗净;用厨房纸把水吸上来,烤的时候会脆脆的。鸡腿划刀以便入味。加...
做法:1、鸡腿洗净,擦干水份,用牙签在上面扎小洞,以便入味。2、倒入酱油,涂抹均匀,洋葱切丝,倒入、抓匀,放入冰箱腌制一段时间(至少两小时)。3、青红椒洗净,切小块。4、锅中加入适量油,加热,将鸡腿皮朝下放入...
鸡腿的美味做法一:蜜汁烤鸡腿食材需要鸡全腿1个,甜面酱1大勺,五香粉1/4小勺,大蒜粉1/4小勺,酱油1大勺,糖1大勺,姜粉1/4小勺,麦芽糖30克,水30克。做法步骤1、鸡腿上切两刀,在一个大碗里加入所有的...
蜜汁烤鸡腿原料:鸡腿蜜汁烤肉酱酱油料酒糖盐香油五香粉黑胡椒粉蒜汁土豆片做法:1、鸡腿洗净,用酱油、料酒、糖、盐、香油、五香粉、黑胡椒粉和蒜汁腌制至少1个小时。2、在腌制好的鸡腿上,斜划两刀。3...
蜜汁鸡腿,鸡腿中间切开,去掉骨头,加上所有调料腌制2个小时以上入味,最好的就是过夜,起锅烧油,将腌好的鸡腿煎至两面金黄,加入腌肉剩下的料汁和适量清水中小火炖十分钟,大火收干汤汁出锅即可。烤鸡腿,在鸡腿上肉厚...