一、油煎法。油煎法制作醪糟粑粑需要用到的食材包括醪糟，糯米饭，白糖，酵母粉和糯米粉。其中醪糟和糯米饭的比例约为5比2，糯米粉和米饭的重量基本相同即可。酵母米饭的比例约为1比50。白糖可以根据自己的喜欢适量的增减。

酒酿米粑粑的做法步骤33.酒酿水倒入粘米粉中。酒酿米粑粑的做法步骤44.加入适量白糖混合均匀，加盖静置发酵12小时。发酵完成的粘米糊充满气泡，闻着略带酸味（发酵完成的图片无意给删除了）。酒酿米粑粑的做法步骤55.平底锅抹...

1、糍粑切成一厘米见方的小丁2、小锅内烧开水，放入糍粑煮至浮在水面上即捞出过冷水备用3、红枣去核后一分为四4、甜酒加少许清水再加入红枣一起煮开5、再放入煮过的糍粑，加少许细砂糖煮一分钟即可...

营养丰富，流行于贵州遵义地区。将白糯米粉加温水和匀揉透，面团分别搓成直径2厘米的圆柱形，揪成1厘米厚的面剂，用手心搓圆、投入开水锅中，煮至七八成熟时加入甜酒酿、蜂蜜、白糖至熟起锅，连汤舀入小碗内即成。

可以同甜酒一起煮沸加糖。土豆具体做法：土豆刮皮，清洗干净后，用蒸笼大火蒸煮熟烂后，放置阴凉通风处让其余温和水蒸气散发后，再快速倒入特制的石槽里，人工用木质的锤子捣至细腻均匀，有很多气泡产生，最后用铲子盛到盆...

在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。|||||||||||||...

酒米粑粑汤的做法方法一：小锅把水烧开。糯米搓成条，掰成小块，丢入沸水中。糯米球煮浮起来后，加入白糖、柑橘罐头、枸杞子、甜酒到水中。煮好后，汤中加入适量糯米粉。不断搅拌，至煮好。方法二：甜酒酿，我用的菜...

糍粑根据品种和食材的不一样简易程度也会不一样。下面说几种糍粑的做法：（一）黄豆糍粑，食材准备：圆糯米250克、熟黄豆粉70克、黑芝麻粉10克、白糖20克等1、圆糯米泡12小时。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白糖20克、...

糯米甜酒的最正宗做法如下：主料：一斤糯米、3g酒曲、350g凉白开。1、糯米提前一个晚上泡水，大约浸泡8小时，让糯米充分吸收水分。沥干水分，放在垫有纱布的蒸锅中，用手戳一些小孔，可以熟得更快。开大火蒸半小时即可，不知道...

糍粑是很受欢迎的一种特色美食，很多人都喜欢将其炸着吃。但是我更喜欢将糍粑与回锅肉一同进行煸炒，在我们这里可是一道非常特色的地方美食，味道咸香还很下饭，你想要学学吗？如果你也喜欢吃糍粑的话，那么今天就跟着我一...