1、重量不同，铝锅和铁锅是生活中常用的炊具之一，它们主要的区别在于重量不同，铝锅的密度很小，有一定的延展性，质地轻盈，对铁锅对比而言，拿起来会比较轻，而铁锅密度大，重量大，所以铝锅更深受较多人的欢迎。2、耐热...

因此，铝锅是不适合用来炒菜的，在高温或者是金属铲的碰撞下，都会导致铝成分释放出来，时间一长，对人体也有着一定程度的危害。人们目前炒菜时使用最多的锅就是铁锅，因为现在人们逐渐意识到了用铁锅炒菜的好处，一般来说铁锅...

1.铝锅和铁锅的主要区别在于重量不同、耐热性不同、耐腐蚀性不同，相比而言的话，铝锅很轻，密度小，具有很强的延展性，也不容易生锈，但不耐高温，而铁锅重量大，容易生锈，但使用后对人体的健康有利。

铸铁锅更好一点呢。生铁锅和铸铁锅是一种材料的锅，都是纯铁锅，长期使用纯铁锅对身体有好处。用铁汁浇铸的铁叫生铁，把生铁再回火后叫熟铁。一般来说用铸铁锅会比较好一些，因为生铁锅如果处理不好的话容易有铁腥味。...

问题一:用铁锅做饭好还是铝锅做饭好?铁锅烧饭松软可口,烧菜香,好吃,长期使用确确实实可以补铁补血,我是医生,建议家里有小孩老人孕妇的赶紧用铁锅吧!祝大家身体健康问题二:炒菜的时候是用铁锅好呢还是用铝锅好?为什么?一、铁锅炒菜...

使用铁锅的弊端是，铁锅容易生锈，产生氧化铁，如果用生锈的铁锅炒菜做饭，那么氧化铁就会混入食物中，并被人体吸收。如果人体吸入了过多的铁锈，就会出现头晕、恶心等现象，并会对肝脏产生危害，影响到我们的身体健康。铝锅铝锅...

铁锅好。因为铝锅容易受到到酸、碱、盐等用品的腐蚀，造成铝金属慢性中毒，对人的大脑有危害，长期使用容易使老年人痴呆和少年儿童智力低下。铁锅更适合家庭、餐饮行业高温爆炒煮菜，硬度比较大，更耐烧。但是铝锅就不适合在...

首先，铁锅炒菜，感觉更好……那种厚重感，是铝锅所不具备的。其次，铁锅炒菜，味道更好……似乎这其中没有什么科学道理……但是，看到用铁锅炒菜，就是觉得味道更好……最后，人体需要铁，而铝则对人体有害……据说人体...

铁的导热能力虽说不如铝，但在炒菜、煮食过程中，铁锅不含其他化学物质，不会氧化，很少有溶出物。一般市面上的铁锅产品还会细分为生铁锅和精铁锅，两者在特性上存在一些区别：生铁锅适合慢炒，铁质非常纯净，可以健康的补铁...

铁锅跟铝锅区别：1、重量不同；铁锅比较重，铝锅比较轻。2、生锈程度不同；铁锅容易生锈，铝锅不容易生锈。3、脱落程度不同；铁锅在炒菜、煮食过程中，不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有...