1、牛蛙，切大块一点，加少许料酒，盐腌制一下。2、洋葱，蒜，辣椒和香菜按照自己喜欢的样子切。3、腌制的牛蛙会出水，把水倒掉，再加入一丢丢面粉，抓拌均匀。4、锅里烧油，油热了下牛蛙。5、姜片放进去一起炒成...

第一步：把牛蛙杀好洗净剁成块，红尖椒切成段，香芹切成段。第二步：取一个小盆把剁好的牛蛙放进去，加盐，鸡蛋清，水淀粉上浆。第三步：锅烧热加油把上好浆的牛蛙过油，这一步牛蛙基本上就八成熟了。第四步：锅里...

第一步：先把所有的食材处理一下，牛蛙清理干净之后，剁成均匀大小的小块，装盘备用。番茄在顶上划上十字刀花，然后用开水烫一下，再剥去外皮，然后切成均匀大小的小块，装盘备用。线椒切圈，野山椒切小段，姜蒜切片一...

牛蛙块洗净，加入一部分姜丝、花椒、料酒腌制10分钟左右请点击输入图片描述蒜去皮拍粒，青红椒斜切成段，小葱切段，姜切丝，干红椒切段请点击输入图片描述香芹切段，黄瓜切条，紫苏随意切一下请点击输入图片描述锅入...

最后将腌制好的牛蛙拍上淀粉下入油锅当中定型，即可在将泡菜放入油锅当中，与蛙炒香即可。各位看官，以上就是关于我对“蛙小侠成为受大家欢迎的美食，你知道哪些独特的蛙的做法？”的看法，有什么想法可以在下面...

做法：牛蛙处理干净后，把牛蛙剁成小块。莴笋去皮，切成条状，大蒜和生姜切成小粒。往处理好的牛蛙中加盐和料酒，抓匀，杀一杀水。等牛蛙出水后，倒掉里面的水分，加白胡椒粉、少量的白糖和鸡精调味，抓匀。往牛蛙里面加一...

水煮牛蛙的家常做法如下1.牛蛙宰杀，去皮内脏，洗净，切好。用盐、白胡椒、老姜、料酒码味30分钟。2.丝瓜洗净，切斜刀片。3.干辣椒、泡椒、大蒜、老姜、大葱洗净，切好备用。4.开中火，炒锅下菜油、猪油加热，放入干辣椒...

做法1：干锅牛蛙准备食材如下：牛蛙200克，姜1块，蒜片5瓣，郫县豆瓣酱25克，红椒30克，青椒30克，料酒5克，食用油20毫升，生抽1汤匙具体做法如下：去皮牛蛙切块，姜蒜切片，红椒，青椒切块，倒入牛蛙，料酒腌制10分钟，...

牛蛙切去脚掌，切小块，放入调料腌制，包含：蚝油\胡椒粉少许,生抽酱油一小勺，一颗蛋清，生粉少量，腌制20分钟以上。请点击输入图片描述请点击输入图片描述锅里放油，油烧热到冒轻烟，放入腌制好的牛蛙肉，放入适量料酒，...

牛蛙请摊主活杀后去除内脏、皮、脚趾，洗净后切成块土豆、莴笋分别去皮切成条，香菜、葱切段；蒜去除外衣剥出蒜头，姜切片牛蛙放入碗里，加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟热锅中放入足量油，至6成热下土豆条以小火炸熟后...