而且寿司饭版不可以冰箱保存的，当天拌饭当天用掉，否则权就当垃圾处理了，第二天变硬了我们可以保鲜膜将寿司包好，然后用户微波炉加热或放蒸锅里蒸一下即可进行食用。以上就是寿司第二天很硬应该怎么办的具体操作办法...

1.用保鲜膜包裹。2.寿司在用保鲜膜包裹的时候，要确保没有漏出来的地方，这个是很关键，否则，还是会坏掉。3.抽真空袋包装。4.进行抽真空处理，这样才能让寿司更好的被保存。5.放入冰箱保鲜内。6.包装好后放入保鲜内，...

做好的寿司用一个密封性和好的盒子把它装好，放在冰箱保鲜层，一定要密封性好的这样就不会变得硬硬的，我经常这样做，晚上做明天吃好，虽然没有刚做那么好吃，但也不至于硬蹦蹦的。

隔夜寿司若是太硬了，可以直接放在微波炉中加热一下，一般加热一分钟左右即可，若是没有微波炉，也可以将寿司放在煮熟饭了的电饭煲中，直接放进去焖一分钟即可。寿司简介日本最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以...

简单，首先，你用保鲜膜把寿司包裹好，然后放到微波炉高火加热5秒即可，必须保证到明天吃的时候微波炉没有打开过。原理：利用微波炉杀死细菌，并且处于一个无菌的环境中使寿司不会变质！

寿司饭与醋的搅拌时间1．电饭锅饭煮好约20～25分钟。2．寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷。寿司饭：将调制好的寿司醋加入，轻轻搅拌均匀，放置。

放在冰箱里的食物都会被蒸发水分，只要在容器里稍加点水再用微波炉处理一下就可以，注意水不能太多，一点点就可以，还有盖子要盖好。

寿司醋是一定要的！这样是米有一点点酸的味道更正宗。而且可以保证米粒不变硬。否则第二天如果从冰箱拿出来一定是硬梆梆的寿司块了如果一时半会不吃，做好了就不要切用保鲜膜包好...

1,米饭蒸熟,最好可以加入10:1的糯米,这样会又软又Q哦~2,热米饭加入寿司醋一小勺,这个比例和你米饭的多少来加入,可以边加边尝直到你感觉差不多了~搅拌时用力均匀,否则放久后没拌到醋的饭会变硬,搅拌均匀后,须置于...

寿司最好是不要留到第二天吃。寿司是由鱼肉、蔬菜、米饭制作而成的，放置一夜后容易产生亚硝酸盐等有害物质，未食用完的寿司应该密封后放入冰箱冷藏，但是口感会有所下降，冷藏后的寿司不宜水蒸加热，应该使用微波炉烤制2...