馒头上喷点水,放蒸笼上蒸十分钟即可,把蒸好的馒头热气散去以后,将其装到食品包装袋中,然后排除中间的空气,袋口封紧,将其放置在冰箱的“冷冻层”,用低温冷冻保存。当要吃的时候直接拿出来热一下就好,虽说热的时间...
方法:想让馒头变软其实很简单的,但是你要注意如果直接上锅蒸的话让馒头变软的时间就需要很长,而且这样也会浪费很多燃气这样会得不偿失,但是你上锅蒸之前在已经干了的馒头上面抹一层水,这样的馒头就会很容易蒸熟变软...
1、晒干的馍馍怎么才能把它溜软,只需要将其放在蒸锅上蒸一下就可以了。要注意如果直接上锅蒸的话让馍馍变软的时间就需要很长,而且这样也会浪费很多燃气这样会得不偿失,但是你上锅蒸之前在已经干了的馍馍上面抹一层水...
1.将馒头切成1至1.5公分厚度的片状。2.碗中放少许的白糖用凉白开水稀释备用。3.把馒头片两面放在碗中轻轻的沾湿,注意不要停留过长。4.在另一只碗中打匀鸡蛋备用。5.加热饼铛或平底锅,放少许的食用油。6.将沾过水的...
步骤如下:1、在温水里加入糖,不要太多,馒头太甜反而不好,加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了,但是不要太大,热胀冷缩,太大也不美观。2、一些家用电饭煲买的时候会有专门蒸东西的器具,在电饭煲里加开水,这样更省...
1.先把干馒头用温水泡软,然后把水挤出,加入适量的盐、葱、姜末。如果用两个馒头(每个约合100克面粉),可加入1个鸡蛋,半斤较肥的肉末,搅匀。(注意:搅拌时一定要顺着一个方向,这样肉馅粘性增大,抱合力强,吃起来有...
你好用一个微波炉的专用袋子,把馒头装在里面,用微波炉最小的火,用2分钟试试,拿出来轻轻捏一捏看看软没有,在试着看时间,慢慢来的时间,要不就更硬了。再就是用锅下面坐上水,上面放上蒸屉,水开后,把馒头...
做馒头最关键的就是发面的过程,发面发好了,就成功了一大半了。和面的时候,夏天用冷水,冬天用温水,然后少加一点盐、酵母粉、白砂糖,把面和到软硬适中就可以了,然后盖上保鲜膜醒发两个小时左右,需要注意的是,要...
将馒头表面用水淋湿(如用自来水冲一下)在上锅蒸10分钟,即可松软如初;风干的米饭也可以才用蒸的方法,屉布用自来水浸透,将风干的米饭放在屉布上,上面放上没有被风干的米饭,蒸10分钟即可。
馒头怎么做才松软(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时...