做菜时如果糖不小心放多了怕味道太甜，建议可以通过包括但不限于以下方法来补救:一、适当的添加一些辅料来吸收糖分。二、如果菜品合适，可以尝试加一些醋做成糖醋风味的菜肴。三、用漏勺将菜捞起，过一遍清水再回锅加入调料调...

一、糖多时，可以放盐，反之亦然！当炒菜时盐放多了的时候，也可以放适量的白糖，菜就不咸了。如果不喜欢吃甜或家中有糖尿病人，加点醋，也能冲淡甜味。二、做鱼的时候如果盐放多了，可以放入适量白酒，既可以去咸又...

1、加味精：能利用味精提鲜的办法，加入少量味精中和甜味。2、加菜：在菜里加胡萝卜或黄瓜翻炒，不但可以减弱甜腻的口感还可以更加美味。3、加水：加少量水稀释，然后翻炒数下，甜度便会减弱。4、加醋：加少量醋翻炒，可...

1、做菜糖放多了，可以将锅中菜过清水，重新入锅再加调料煸炒，冲淡点甜味。2、可以适量放些醋，做成酸甜口味，一旦有了酸，大家都能接受甜了。3、甜味和酸味可以互相减弱，而且甜味可以改善酸味的涩、冲，酸味可以改善...

就像酸菜一样如果酸菜我们腌制的不算酸？那么我们可以放一些醋，在这综合这样说按自己的口味来调整，如果喜欢酸的就多放点醋，炒菜糖放多了，偶尔的这样有一两次也没有关系的可以加水洗去糖再重新炒，所以味道还不错。

1、可以在菜里放些醋，做成一道糖醋菜。2、加些盐，中和一下甜味。3、可以加多水，然后倒掉一半，再放点醋和盐一起炒。4、就将锅中菜倒入漏勺，过清水，重新入锅加调料煸炒。5、中国是世界上最早制糖的国家之一。早...

做菜糖放多了怎么补救方法一：放些醋，做个糖醋什么菜。方法二：将锅中菜倒入漏勺，过清水，重新入锅加调料煸炒。做菜放糖能延长保存时间天热食物很难保存，做出来的菜容易变味，在这里，教大家一个小窍门：...

这样甜度便会减弱。2、减弱其他调料味道的办法：（1）盐过多，可以放少量糖或少量味精，或者加入一些切片土豆来吸收咸味。（2）醋过多，可以放些白糖高一下酸味。（3）如果做汤太过油腻，可以加一些醋来调和油腻感。

1、如果已经出现苦味为避免苦味加重马上加点水，在烹调的时候加点姜片和醋有助于盖住苦味。2、在烹调时加人糖的时候如果炒太久或者温度过高的时候使糖碳化了，就出现了苦味。糖本身就是碳水化合物。所以在入糖炒菜的时候要...

做菜糖放多了，没有办法的，只能下次做的时候注意点有两个方法，您看下有没有能够用上的方法一：如果菜品可以做糖醋味的，就放些醋，做个糖醋菜。方法二：将锅中菜倒入漏勺，过清水，重新入锅加调料煸炒。