研究团队发现，核桃外壳由一种先前未知的细胞类型组成，被称为复合叶片状的硬化细胞（“polylobatesclereid”cell）。这种复合叶片状的植物硬化细胞，芽变成不规则的多种叶片，带有许多不同的凹凸轮廓外形。这些细胞...

科学家们发现，普通核桃有一个非常特殊的硬壳，是由特别复杂的形状构成的，再进一步是由未知的特殊细胞来构成的。（核桃发青的时候从树上采摘下来，如何去除发青的部分也是一个难题。目前大多是采用发酵的办法，如果用手扒，一...

核桃壳对种子来说，作用很大，它保护种子不受伤害。它的表层外壳既能防止水份散失过多，又能防止水份进入过多，保护种子的发芽能力，还可减少种子与外界的气体交换，把种子的呼吸作用降到最低，以免消耗过多的养份，以延长...

不是。您说的是核桃的内果皮（也就是核桃壳）吧？它硬是因为它的纤维细胞已经木质化了，硬度甚至比常见的木头还硬。市场上卖的核桃，有的壳很好破碎，那是因为不法商贩用药物浸泡了，食用这样的核桃可能对身体造成伤害。

因为他不硬的话就不叫壳了所以的壳都是硬的为什么不叫核桃皮呢因为它是硬的而为什么外边那个绿的不叫壳呢因为他是软的

纤维素核桃外面是干枯的植物细胞，植物细胞职称结构就是纤维素，细胞干枯后纤维素就构成了壳。核桃壳是内果皮

核桃好吃却不好剥，核桃壳为什么不好剥呢？核桃壳太坚硬。坚果是我们日常生活中最常见的坚果种类，有很多种坚果，我们最常有纸，坚果和芝麻坚果，其中，山核桃不能食用，因为昆山核桃的山峰一般都有一种特别陡峭丑陋的外观，...

1、确实有超硬的核桃用核桃钳也夹不开的，几率大概100个中有几个，甚至10个也算正常，属于特硬的野核桃，外壳比普通核桃色泽偏深，手感偏重，剥开后可见壳的厚度远超一般核桃，厚2MM-3MM，也可能更厚。2、碰上这种超硬...

很多坚果的外壳实际上是果实的内果皮细胞成熟时在细胞壁内堆积纤维素和木质素形成次生壁,最后细胞死掉了变成石细胞…所以外壳就是一些纤维素+木质素…觉得说的全是废话…求采纳

可能是野生核桃，很硬！但是很有营养。先把核桃尖粘点凉水，然后把核桃尖朝下放进火炭里，等一会就会看到尖会裂开，裂开一条小缝，用斧子按在缝里一劈就开了，而且是很齐的一份两半，吃的时候用针慢慢扣。野生核...