可以在和饺子面时加入鸡蛋，以500克面粉为例，加入一个鸡蛋，可以使蛋白质含量增多，煮饺子时蛋白质收缩凝固，饺子皮就变得结实不易粘连了。2、加入葱尖煮煮饺子时，在水烧开之前，先放入一些葱尖，水开后再下饺子，这...

1、在锅里倒入清水，煮开后加一点盐，放盐可以防止饺子粘连。2、水开后倒入饺子，勺子底部朝前，沿着锅的边缘顺一个方向轻轻推动饺子。3、推散后，将盖上锅盖煮一会，煮开后开盖倒入适量冷水。4、用勺子再次沿着锅的边...

第四招：为防止饺子粘锅，和面时可加1个鸡蛋。另外，如果想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋。

在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破此，也不会粘连。为防止饺子粘锅，和面时可加1个鸡蛋。另外，如果想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋。

加入适量食盐可以增加饺子皮的耐煮力;而且煮的过程中一定要充分进行搅拌，这样才可以防止饺子粘锅。一般来说，速冻饺子冻的时间太长的话，饺子皮表面的水分就会蒸发。这时候不宜用大火萌煮，而应该用小火慢慢煮透饺子。

1其实很简单，你放饺子进锅后，饺子会沉下去，水煮开后，饺子会浮上水面，这时加一些冷水让饺子再沉下去，当饺子再次浮起时饺子就熟了咯~2饺子下到锅里，可以放少许盐在锅里同饺子一起煮，可以防止饺子粘在一起。放入...

1、首先先把饺子准备好，然后往碟子里放入适量凉水。2、这时候把饺子放进碟子里，再把饺子不时翻动一下，不然会黏在一起。2、热锅烧水，放少量油，等到差不多烧开时，把饺子放进锅里，不时翻动一下，不然会黏在一起...

也不会粘连。第四招：为防止饺子粘锅，和面时可加1个鸡蛋。另外，如果想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋。注意：由于地区海拔不同，可能造成水温不够。等煮的时候水沸腾了再加些凉水多次沸腾后就煮透了。

3、在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破皮，也不会粘连。4、为防止饺子粘锅，和面时可加1个鸡蛋。另外，如果想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋。

2/5方法二：在饺子下锅煮的时候，往锅里放少许的食用盐，既能使饺子入味，又能防止粘连羊肉饺子馅怎么做好吃-「淘宝」让你足不出户，吃遍全球美食!广告3/5方法三：准备一盆温开水，在饺子熟了之后要出锅的时候，用...