做法:将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。倒入雪糕液，然...

做法:将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。倒入雪糕液，然...

1、草莓雪糕：材料：鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3/4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。制作方法：（1）在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉...

5、将牛奶、糯米粉、细砂糖、奶粉一起倒入平底锅内，先用刮刀混合均匀，然后开小火慢慢熬煮，熬煮期间一定要用刮刀不停画圈圈。6、雪糕冻好后，我们开始做脆皮部分，将200克黑巧克力掰碎放在杯子里，隔热水融化备用。

雪糕制作方法：1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，...

方法如下：将牛奶、白糖和蛋黄放入锅中搅拌均匀。将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热，出现沸腾泡泡，加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。关火，待凉。将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中（也可以先放入蜜豆水果类），将...

雪糕的做法：1、首先要把红豆提前一夜泡水。2、在锅里倒入红豆，大火煮开转中火煮20分钟。3、半碗水倒入淀粉，调成水淀粉备用。4、20分钟后，红豆煮到开花。5、倒入牛奶，撒入白糖，撒少许盐。6、挤进适量炼乳，中火...

在家里自制雪糕的方法如下1.牛奶倒入一个盆中，鸡蛋一个，一小勺5克淀粉，一勺白糖备用。2.把鸡蛋打开，取蛋黄，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。3.将搅拌好的牛奶液体倒入锅内，上小火加热，...

做法:将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。倒入雪糕液，...

回1》火烧冰淇淋此冰激凌食用时妙不可言,若在夜间则更具情趣,犹如燃烧之雪山,酒香浓郁,别有风味。原料配方:长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量制作方法:如家有烤箱,自制火烧冰淇淋并不复杂...