茄盒好吃又简单的做法如下1.猪肉洗干净切成肉末，放入碗中。加入10克蚝油，10克生抽，鸡粉，花生油拌匀腌制十分钟左右。2.胡萝卜削皮切末，葱洗净切葱花。将葱花胡萝卜放入肉中朝一个方向搅拌。再加入十克淀粉搅拌至馅比较...

1.将茄子斜切成1厘米的片2.两片茄子中间抹一层猪肉馅3.面粉加水搅拌成面糊4.锅中热油，将茄盒均匀地裹上面糊，放入油锅炸成金黄色即可，炸好的茄盒就可以直接享用了。也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面，这...

茄盒好吃又简单的做法是将猪肉用刀剁成肉末，放入容器里面，向容器里面加入事先切好的葱花、姜末、胡椒粉以及加入适量清水。顺时针搅拌一次，继续加入适量酱油、白糖、鸡精，逆时针搅拌均匀。另取一个容器，加入面粉与鸡蛋，倒...

1.将茄子洗净、切成段、一刀切段一刀不切断、做成一个个小“夹子”2.肉馅➕鸡蛋+盐+酱油打好3.把肉馅放到茄盒里面4.炒红烧汁，加入蚝油葱蒜生抽老抽5.把汁撒在锡纸包好的茄盒里6.烤箱预热、200...

06热锅加适量的植物油，油温到五六成热放入茄盒；把火调成中小火，煎炸茄子表皮。07过几分多钟后，看茄子外壳有点成金黄色，翻面煎另一边。08两边都煎透了，捞出装入漏勺，沥干多余的油，鲜香美味的茄盒就做...

6、开始夹肉馅在里面，别夹太多。7、把口沿处刮干净了。8、全部夹好备用。9、准备一小锅油，大火烧到大概150度。10、将茄盒在蛋糊中蘸匀。11、下入油锅，改成小火。12、炸至两面金黄捞出。13、沥油装盘即可。

茄盒的制作技巧首先准备两根茄子，先将茄子的头切掉，再将茄子切成薄片，把茄子的一面粘上面粉，上面再放上调好的肉馅，上面再按压上一个茄子片，准备一个大碗，碗里面加上适量的面粉，再加上一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，...

家常茄盒的做法：1.准备食材。准备几根葱，洗净后切成葱花。准备一小块姜，洗净后切成姜末。准备一块肥瘦均匀的猪肉，洗净后剁成肉末。准备一根长茄子，洗净后把茄子的外皮削去，削去外皮的茄子放在案板上，用到先把头和尾...

13.取出冰镇后的面糊,放入茄盒。14.锅中烧热油,用筷子试验温度:待放入筷子后,其周围产生小的油泡时表示油温正合适。15.小心地下入茄盒。16.将茄盒炸至两面金黄时即可出锅。美味茄盒的做法,美味茄盒怎么做好吃,美味茄盒食材用...

首先就是把猪肉馅里面放入一些白糖，胡椒粉，生抽，老抽，料酒等调料进行腌制半个小时左右，然后把淀粉和面粉以2:1的比例进行混合，再加入一个打散的鸡蛋，均匀的裹在切好的茄子上面，然后把肉馅放在两下茄子的中间压紧之后...