在腰子的表面先撒上一点盐，注意：撒均匀一些，不然烤出来的腰子不好吃。烤到腰子表面的肥肉出油，而且表面泛黄，刷上一些生抽和蚝油。等腰子表面的肥肉肥油都烤出来后，里面的腰子也差不多熟了，撒上五香粉、孜然粉和辣...

1、把大猪腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。2、洋葱洗净切丝待用。3、将挂着猪腰子穿上竹签。4、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将猪腰子放入上下火烤20分钟。5、取出猪腰子刷上油防止烤的太干，...

1.大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。2.洋葱洗净切丝待用。3.将挂着羊油羊腰子穿上竹签。4.烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。5.取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺...

1、烤猪腰子方法:猪腰子比较肥大,相对于羊肉串来说烤的时间就比较长,必须用果木炭烧烤最香.大概十多分钟就熟.撒上作料盐、味精,孜然,辣椒粉、胡椒粉等.猪腰子烤出来油油的，烤熟了嚼起来特别有劲，满口都是油汁，口水...

1、猪腰子去掉腰骚。2、腰子切3厘米见方的块备用。3、葱姜蒜切片备用。4、切好的腰子用盐、糖、料酒、酱油、葱姜蒜腌制入味。5、烤箱预热3分钟。6、设定烤箱温度为260度、上下火。7、将腰子放入烤盘中，烧烤至全熟即...

1、将猪腰子先用清水冲洗，然后将其中间的那些筋丝丝摘除去。2、最后再把猪腰子用葱姜汁、料酒、胡椒粉和少量盐拌匀腌制10分钟左右。3、将洗好择好的猪腰子从中间剖切开成两半。4、将对半切开的猪腰子，撕去白膜，放入...

1、将新鲜的羊腰切开，用竹签串起，放在木炭上烧烤，待七八分熟时撒上盐、味精、孜然等调味料，即可食用。2、烤腰子即烤羊腰子，是新疆人最为普知的补肾佳品，在忙碌的烤肉摊子上除了羊肉串的点名率最高，下一个估计...

烤鸡腰子的做法用料主料鸡肾500克蚝油2勺生抽2勺姜适量花椒适量盐少许孜然粉适量辣椒粉适量辅料洗鸡肾材料：玉米淀粉适量盐适量做法1.先将鸡胗上的油都去掉，洗干净，肠子上的黏液需要用刀刮一...

腰子切3厘米见方的块备用步骤3葱姜蒜切片备用步骤4切好的腰子用盐、糖、料酒、酱油、葱姜蒜腌制入味步骤5烤箱预热3分钟步骤6设定烤箱温度为260度、上下火步骤7将腰子放入烤盘中，烧烤至全熟即成...

1、葱段、姜丝、蒜块备用。2、猪腰去腰骚，切块。3、倒入猪腰、白砂糖、料酒、生抽、盐，倒入姜丝、蒜块、葱段，搅拌均匀，腌制30分钟。4、猪腰穿成串。5、放入烤盘，孜然均匀撒上，辣椒粉均匀撒上。6、烤箱预热260℃...