1、主料：鸭蛋300克2、调料：盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克3、将鸭蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。4、然后一边加水。一边继续用筷子搅拌。5、水最好是隔夜的热水或是温开水，想加多少水就加...

鸭蛋2个、葱白少许第一步:准备少许葱白洗净，切成葱花，放入干净的小碗里，加入半勺蚝油、半勺甜醋(香醋或不放醋也行)、一勺生抽、少许食用油，再来两勺温开水兑好，备用。(喜欢吃辣的，也可以放点胡椒粉)第二步:准...

1、将鸭蛋打碎充分搅拌，加入所有调味品搅拌至有泡沫。2、把搅拌好的鸭蛋放在锅中覆盖保鲜膜，冷水入锅，大火将水烧开后，转最小火，蒸15分钟即可。3、出锅后加入在鸭蛋羹的上面加上葱花、山茶油。4、把葱花、山茶油稍...

操作/步骤1鸭蛋打碎搅拌，加调料鸭蛋打碎充分搅拌，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉。2入锅蒸15分钟冷水入锅，蒸15分钟。3加入葱花、山茶油出锅后加入葱花，少量山茶油即可。END总结：以上就是关于蒸鸭蛋要多久才熟...

蒸咸鸭蛋做法一，咸蛋蒸猪肉材料咸蛋一个，生抽，五花肉500g，砂糖，油，水做法1.五花肉洗干净剁碎至起胶。2.生抽和水以及少许砂糖，油，一点儿一点儿加入猪肉内，调至手拿起肉毫无重量感。3.碗内刷油，放入猪肉滑...

1、新鲜鸭蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,接下来加水,最好是温水。2、加冷水是不行的,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。3、之后...

蒸鸭蛋怎么做好吃窍门1.将鸭蛋一个打入盆里加入适量的盐。2.然后打散。3.打散后，边加水边打散。4.将打散好的蛋液倒入碗里。5.大火上汽，放入蛋液，加少椒盐，先蒸5分钟。6.接着加入枸杞，再蒸10分钟。7.蒸好的蛋，...

1.将成鸭蛋蛋白和新鲜鸭蛋混合打匀后，加入大半碗开水，用筷子搅打均匀，再放入咸蛋黄，注意保持蛋黄完整。2.在打好的蛋液中加入猪油、碎葱，立即上锅蒸20分钟即可蒸熟（若用凉水冲蛋液，需30分钟以上才能蒸熟，同时...

水蒸鸭蛋的做法用料鸭蛋1个盐少许水小半碗耗油喜欢的量香油喜欢的量鸭蛋放在碗里打散、搅匀，放点点盐哦（因吃的时候我还要放耗油，耗油有咸呢），放半碗水。与凉水一起下锅。蒸几分钟...

蒸鸭蛋的做法步骤1鸭蛋放在碗里打散、搅匀，放点点盐哦（因吃的时候我还要放耗油，耗油有咸呢），放半碗水。与凉水一起下锅。蒸几分钟根据火焰的大小来判断是否蒸好。步骤2蒸鸭蛋的做法步骤2蒸好后放些耗油与...